? ? 其實,近年來 冬蟲夏草 保健食品市場也爆發了不少亂象,不法商家借機用其他菌種 假冒冬蟲夏草,謀取暴利;一些推銷員更是夸大其詞,稱 保健品具有“抗癌 防癌的功效”。有業內人士分析,除了畢井泉回應的理由外,冬蟲夏草市場的亂象*終促使有關部門痛下決心。冬蟲夏草市場到底有什么樣的亂象?
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? ? 冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區。研究了40多年的蟲生真菌專家,安徽農業大學退休教授李增智一直強調,它實際上是長在蟲子身上的蘑菇。
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? ? 李增智介紹,冬蟲夏草,人所共知,在我們中國的藥典上有過記載,也是全世界*著名的藥用真菌。但是要注意作為藥用真菌來使用的。2012年, 食藥監局有一個225號文,放開了一點,可以作為保健食品的添加劑進行試點,出現了一些問題。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響,冬蟲夏草產量十分有限,且呈逐年下降趨勢,而人工培育還處在實驗室的實驗階段。這種情況下,市場上一度出現了很多叫做“ 蟲草”的衍生產品,像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等,它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆,中國科學院院士、真菌學國家重點實驗室研究員魏江春曾對媒體表示:要說蟲草的話,概念太廣,有400多種,冬蟲夏草是400多個種里的一個種,現在的概念比較混。
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? ? 曾經被曝光的天獅牌蟲草菌絲體膠囊,商家宣稱它們的產品曾連續幾年榮獲“中國保健品公信力產品”稱號,并且承諾,保證正品,甚至說“假一賠命”,而中科院微生物研究所研究員姚一建經過檢測,告訴媒體真相。
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? ? 姚一建說,根據實驗室檢驗的結果,它叫做彎頸霉,與冬蟲夏草是不同的物種,沒聯系。
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? ? 一些保健品中經常標注的原料“冬蟲夏草菌絲體”,是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種,經過人工方式、工廠化生產培養出來的菌絲體。網上價格從幾元錢到19800元,售價不一。李增智分析:摻雜使假的,拿假的種類冒充蟲草、蟬花,一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工發酵的產品,這些產品的報批要以菌株作為基礎,因為不同的菌株安全性是不一樣的。
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? ? 不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬蟲夏草扯上關系,只要傍上“蟲草”這兩個字,馬上就身價倍增。中國消費者協會律師團團長邱寶昌認為,相關市場亂象產生的原因主要是缺乏相應的法律法規和標準。相關監管部門加大監管,我們的食品市場才得以規范,消費者權益才能得到保障。
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? ? 采訪過程中,李增智一直強調,冬蟲夏草也好還是其他蟲草也好,要科學使用,安全使用。尤其是作為保健品和食品,跟中藥使用還是不一樣的,不管營養多好,甚至有多少療效,安全性還是**位的。
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? ? 很顯然,冬蟲夏草亂象已經到了不得不整治的地步,那么,食藥監總局的叫停令能否杜絕蟲草市場的亂象,對于一個沉疴宿疾的保健品市場又能否做到令行禁止?我們拭目以待。
? ? 食品伙伴網備注:根據國家食藥總局信息,取消試點只是以后蟲草產品需根據保健品要求,走正常的申報和備案程序,不再特事特辦,并非“叫停”。