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2020年第113號

根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等11類食品928批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品911批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）蓬江區(qū)榮泰商店銷售的標(biāo)稱廣東無疆食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞肉塊（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）潮州市開發(fā)區(qū)旺客隆百貨店銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)世弘食品廠生產(chǎn)的醬鹵鴨掌（香辣）和醬鹵鴨掌（鹵香），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）東莞市嘉榮超市有限公司萬江華南摩爾店銷售的標(biāo)稱廣東老中醫(yī)保健食品有限公司生產(chǎn)的夏桑菊和甘四味清涼茶，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）標(biāo)稱信宜市粵西葡萄糖有限公司生產(chǎn)的杰寶粟米粉和杰寶粟米粉（淮山），大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

（五）標(biāo)稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產(chǎn)的雙鳳園葛粉，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

（六）標(biāo)稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產(chǎn)的葛粉，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

（七）佛山市禪城區(qū)雄容百貨店銷售的標(biāo)稱深圳市順來貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的、深圳市萬河食品有限公司生產(chǎn)的肉夾饃（醬香鹵肉餡）和肉夾饃（藤椒雞肉餡），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）佛山市惠順多超市有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市億健食品有限公司生產(chǎn)的名師傅?濃香花生食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)金龍糧油實業(yè)有限公司生產(chǎn)的花生濃香食用植物調(diào)和油、食用植物調(diào)和油和金龍塔食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）標(biāo)稱金門高坑食品有限公司委托江門市山水食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（香辣味）和牛肉干（高粱酒香辣味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積*參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2020年7月2日