作者:宋檢 時間:2022-11-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)
紅樹莓亦稱木莓,它含有比現(xiàn)有栽培水果及其他任何野果都高的維生素E、SOD(超氧化物歧化酶)、氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)。特別是抗癌物質(zhì)鞣花酸含量豐富,對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效。
鞣花酸(EA)是廣泛存在于各種植物軟果、堅果等組織中的一種天然多酚組分,它是沒食子酸的二聚衍生物,是一種多酚二內(nèi)酯。鞣花酸對多種癌變有明顯的抑制作用,同時對多種細菌、病毒也有很好的抑制作用。目前,國內(nèi)外也正在開發(fā)以鞣花酸為原料的保健食品與藥物。
鞣花酸測定的方法比較多,比如紫外分光光度法、薄層層析法、高效毛細管電泳法、原子吸收分光光度法,也可用高效液相色譜法測定紅樹莓中的鞣花酸的含量。
實驗儀器:高效液相色譜儀,電子分析天平,超聲波清洗器,恒溫水浴鍋,旋轉蒸發(fā)器,回流提取裝置。
色譜條件:色譜柱(100mm×4.6mm,5μm);流動相為CH3OH-三氟乙酸(0.3%)(體積比50:50),流速為1ml/min,柱溫25℃,檢測波長為254nm。
取3批紅樹莓樣品,按上述供試品溶液制備方法及色譜條件進行測定,以外標法計算含量。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質(zhì);
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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