我們知道我們應該少吃垃圾食品，比如薯片、工業生產的披薩和含糖飲料，因為它們含有高熱量。這些被營養學家稱為"超加工"食品的食品含糖量和脂肪含量都很高，但這是它們導致體重增加的唯一原因嗎？美國國立衛生研究院(NIH)的一項重要新試驗表明，除了卡路里，還有很多因素在起作用。

在“全球變化及應對”重點專項的支持下，“海洋生態系統儲碳過程的多尺度調控及其對全球變化的響應”項目團隊在海洋優勢固氮類群束毛藻對海洋酸化響應研究方面取得新進展。

近日，一項刊登在國際雜志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究報告中，來自加利福尼亞大學的科學家們通過研究表示，與傳統認知相反，食用紅肉和白肉（比如家禽肉）對機體血液中膽固醇的水平或許有著相同的影響，

喝咖啡可能會讓我們失眠，但最新的研究讓我們有了一個輕松入睡的理由，因為我們所熟知的這種最流行的飲料（咖啡）或許并不像以前研究認為的那樣會對機體動脈有害。日前，來自倫敦瑪麗女王大學的科學家們通過研究發現，喝咖啡（即便一天喝25杯）或許與機體動脈僵硬并不關聯。

根據今天在線發表在《Nature》雜志上的一篇報道，一類稱為先天性淋巴細胞（ILCs）的免疫細胞介導了人體對結核病（TB）的早期防御。提高這種反應可能為開發針對結核病的治療和疫苗提供了一種新方法。

由伍茲霍爾海洋研究所（WHOI）和斯旺西大學醫學院的研究人員領導的一項新研究進一步加深了我們對海洋和陸地病毒的認識。他們的研究結果研究了神秘“巨型”病毒攜帶的新鑒定基因，可能成為與人類疾病相關的巨型病毒的潛在新藥靶標。這項工作本周發表在《PNAS》雜志上。

根據發表在JNeurosci上的一項研究，抗糖尿病藥物二甲雙胍通過增加大腦中血清素的利用度來減少雄性小鼠的焦慮樣行為。這些發現可能對代謝紊亂和精神紊亂患者的治療有意義。

近期，中國科學院武漢病毒研究所研究員王華林學科組在新發布尼亞病毒與宿主干擾素系統相互作用研究方面取得系列進展，兩項研究成果分別發表在Journal of Biological Chemistry（《生物化學雜志》）和Frontiers in Immunology（《免疫學前沿》）雜志上。

6月4日，《細胞-報告》期刊在線發表了中國科學院腦科學與智能技術卓越創新中心（神經科學研究所）、上海腦科學與類腦研究中心、神經科學國家重點實驗室杜久林研究組題為《穆勒膠質細胞通過谷氨酸轉運體和AMPA受體參與視網膜自發活動波》的研究論文。該研究通過在發育早期斑馬魚上進行在體鈣成像和電生理記錄，發現穆勒膠質細胞分別通過AMPA受體和谷氨酸轉運體參與和調節視網膜自發活動波。

納米銀（Silver nanoparticles）是空間三個維度都處于1-100 nm范圍內由銀原子構成的具有特殊性質的材料，由于具有卓越的抗菌性能，被廣泛用于人類生產生活的各個領域。然而，隨著納米銀使用的增加，越來越多的納米銀釋放到環境中，