經常不吃早餐，身體會有哪些危害
作者：百檢網 時間：2021-09-08
學生黨以及上班族早上起床之后時間都比較緊迫，早餐幾乎都是草草了事，甚至更多人養成了不吃早飯的習慣，但是長期以往會對健康造成傷害，今天就來認識一下長期不吃早餐身體會有什么變化？
胃病
如果不吃早飯，在晚上休息時候胃部的食物就已經被消化殆盡。如果還進食，就需要保持饑腸轆轆的狀態一直熬到中午，但是在這個過程當中胃酸一直還在分泌，但是卻沒有食物可以消化。因此胃酸對胃部產生一種腐蝕性，長期以往就會出現胃炎以及胃潰瘍，而生活中很多慢性胃炎患者都是因為沒有按時吃飯的原因。
易得膽結石
膽囊內膽汁在晚飯后重新開始儲存，若隔天不吃早餐，經過大約12小時的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結晶，日復一日，逐漸形成結石。而正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，同時食物刺激膽汁分泌，不容易造成膽汁中膽固醇飽和度過高，因此不易形成結石。
對消化系統的危害很大
正常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
人體機能一旦意識到營養匱乏，**消耗的是碳水化合物和蛋白質，*后消耗的才是脂肪，所以千萬不要以為少吃一頓有利于減肥，不吃早飯，會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
導致營養不良及抵抗力下降
長期不吃早餐，會導致營養不良，還會導致身體抵抗力下降，從而容易罹患感冒、心腦血管疾病等。
引起能量和營養素攝入不足。
不吃早餐的人，全天的能量和蛋白質、碳水化合物等營養素的攝入明顯低于吃早餐的人。長期不吃早餐會引起鈣、鐵、鋅攝入不足，嚴重時可以出現營養缺乏癥，如營養不良、缺鐵性貧血等。
嚴重影響記憶力。
雖說腦組織的重量只占人體重量的2%-3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克，大腦的能量主要來源于葡萄糖，不吃早餐會引起低血糖，大腦的供氧中斷，導致大腦出現能量不足引起的記憶力衰退。葡萄糖在體內以糖原的形式存儲在肝臟中，低血糖時會主要消耗肝臟儲備的能量，增加肝臟的負擔。如果長期處于血糖過低的狀態，大腦意識活動就會出現障礙，對于腦組織處于發育期的兒童少年來說，就會影響大腦的發育。
看完了不吃早餐的壞處，來聊聊不吃早餐的好吃，想了好久，好像就一個：
省錢！
餐前一杯水的重要性
人體經過8小時睡眠，消耗了大量的水分和營養，早晨起床后正式早餐前*好喝杯暖心溫開水，以補充水份讓腸胃慢慢恢復活動，幫助調節腸胃，排毒暢通。
吃早餐的*佳時間
7-8點之間
消化系統是個勤奮的好孩子，當人體夜晚處于睡眠狀態時，絕大部分器官都在休息，只有消化系統仍在消化胃里的晚餐，直到早上才進入休息狀態。
為了不干擾消化系統的休息，7點至8點吃早餐為*佳時間。
早餐吃什么
早餐營養且全面
“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精細，而是說早餐營養要全面。
主食*好選米飯或者薯類，要比面包饅頭好一些。
理想的早餐*好有粥，專家建議可以選擇燕麥粥，在粥里放五六顆紅棗補充 VC，如果有時間可以做個番茄炒蛋。
可以喝點牛奶或豆漿
早餐是補充奶類的好機會，在早上可以來一杯牛奶，或是豆漿，再來一顆荷包蛋，都可以補充蛋白質，足矣。
適當吃點水果和蔬菜
水果和蔬菜富含維生素和膳食纖維，不僅可以可以幫助消化，利用通便，還可以幫助人體獲得所需的礦物質與微量元素，比如：草莓、菠菜、檸檬等。
如果有時間，可以做一點新鮮的水果或蔬菜沙拉。
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