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荊州開發(fā)區(qū)中心幼兒園存在食品安全隱患被通報

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　時逢開學(xué)之際，荊州市 食藥監(jiān)局聯(lián)合 監(jiān)管所啟動2016秋季校園（含托幼機構(gòu) 食品安全風(fēng)險大排查，該所昨日通報， 檢查中發(fā)現(xiàn)荊州開發(fā)區(qū)中心 幼兒園存在 食品安全隱患。
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　　聯(lián)合食藥監(jiān)管所執(zhí)法人員重點檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲操作工具、容器、餐飲具清洗消毒、食品原料貯存、食品添加劑使用、食品原料索證索票等落實情況，檢查中發(fā)現(xiàn)不達標的學(xué)校幼兒園是荊州開發(fā)區(qū)中心幼兒園。
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　　執(zhí)法人員透露，荊州開發(fā)區(qū)中心幼兒園主要問題是，未落實食品安全管理制度；食堂硬件設(shè)施缺乏，無專用餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施，無專用食品留樣柜；操作區(qū)域蒼蠅亂飛，一個視野可見十幾只蒼蠅，食堂的與外界相通的門窗無防蠅設(shè)施；食品庫房存放有廢舊食用油桶盛裝散裝香油且不能提供索證索票資料，從業(yè)人員上崗未穿戴工作衣帽；食品原料采購索證索票、臺賬登記不規(guī)范，落實不到位。執(zhí)法人員已經(jīng)責(zé)令限期整改。
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　　聯(lián)合食藥監(jiān)管所提醒市民，如發(fā)現(xiàn)食品藥品安全違法行為，可直接撥打“12331”電話舉報。
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