GB/T 31814-2015 凍扇貝
作者：百檢網 時間：2021-07-31
中文標準名稱：凍扇貝
英文標準名稱：Frozen scallop
標準類型：X20
發布日期：2015/7/3 12:00:00
實施日期：2015/10/1 12:00:00
中國標準分類號：X20
國際標準分類號：67.120.30
引用標準：GB 2721;GB 2733;GB 2760;GB 5009.3;GB 5749;GB 7718;GB/T 30891-2014;JJF 1070
適用范圍：本標準規定了凍扇貝產品的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以櫛孔扇貝(Chlamys farreri)、海灣扇貝(Argopecten irradians)、蝦夷扇貝(Patinopecten yessoensis)為原料，經處理、速凍制成的產品。其他品種扇貝生產的相應產品可參照執行。
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