? ? ? ?2021年9月即將實施的農殘新國標（GB 23200.121)引發不少行業檢測人群關注。由賽默飛**贊助的線上研討會，將圍繞“新國標”“新技術”和“新力量”三個方向，與食品及食品相關老師進行深入交流。除農獸殘農藥殘留問題，食品及其農產品中的重金屬污染和食品溯源等問題同樣廣受大家關注。

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? ? ? 2021年8月17日，賽默飛以農殘新國標解決方案為主題，打造“新國標”專場，邀請到南京海關動植物與食品檢測中心柳菡，和石家莊海關技術中心張海超專家坐鎮直播現場。會議日程如下：

? ? ? ?柳菡，南京海關動植物與食品檢測中心，**工程師。

2007年碩士畢業于中國藥科大學藥物分析專業，同年進入原江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心工作。主要從事食品中農獸藥殘留、添加劑和非法添加物、營養成分檢測。

工作以來主持或參與原國家質檢總局和江蘇檢驗檢疫局科技項目7項、檢驗檢疫學會項目1項、江蘇省水產品質量檢測中心項目1項。主持或參與制定食品安全國家標準2項，行業標準9項。申請發明專利4項，均獲授權。獲得省部級省部級科技獎二等獎一項，廳局級科技獎一等獎兩項。在Talanta、Journal of Chromatography B以及分析化學、色譜、分析測試學報、質譜學報等各類期刊發表研究論文20余篇。參與編寫專業書籍7部。

? ? ? ?南京海關動植物與食品檢測中心主要從事各類食品、保健品和飼料中的農獸藥殘留、食品添加劑、金屬元素、營養成分、二噁英類持久性有機污染物等項目檢測，以及未知物成分的分析，擁有6000多項檢測能力。是海關總署*早六家***進出口食品質量安全風險驗證評價實驗室之一、原國家質檢總局蜂產品和農獸藥殘留檢測重點實驗室、國家市場監督管理總局特殊食品抽檢承檢機構、CATL農產品質量安全檢測機構。? ? ??

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? ? ? 【摘要】農殘檢測新國標 GB 23200.121解讀

? ? ? ?張海超，女，**工程師，就職于石家莊海關技術中心，從事食品安全分析工作11年。近年來作為主要完成人參與省部級課題7項，制定行業標準3項，發明專利4項，在中文核心期刊及SCI發表論文16篇。

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? ? ?【摘要】1. 液質聯用技術及海關實驗室農殘方面應用情況的簡要介紹 2. GB 2763-2021的一些變化 3. 以國抽果蔬及中藥材檢測中陽性的樣品及項目為依托，介紹一下假樣品的判斷，及常見農殘項目在前處理及儀器分析中的一些技術要點。

? ? ? ? 孫銀，賽默飛世爾科技（中國）有限公司小分子液質應用工程師。畢業于華中農業大學，有多年小分子液質聯用經驗。目前主要負責液質技術在食品安全、環境污染物、藥物毒性雜質以及藥包材分析等領域的整體解決方案，以及售前售后相關技術支持。

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? ? ? 【摘要】食品中的農藥殘留一直是大家重點關注的食品安全問題之一。再有一個月，由國家衛健委、農業農村部、國家市監總局聯合發布的GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》即將實施，該標準采用QuEChERS前處理方法，液相色譜-三重四*桿串聯質譜一次進樣正負源切換同時測定331種農藥及44種農藥代謝物。本次網絡研討會將以GB23200.121為主線，對新國標進行解讀，介紹QuEChERS法前處理過程，以及賽默飛針對農藥殘留全流程的解決方案，幫助大家輕松應對新國標的檢測挑戰！

? ? ? ?邢江濤，男，碩士，賽默飛世爾科技色譜與質譜應用工程師。主要負責GC、GCMS、GCMSMS以及GC Orbitrap/MS的售前及售后等技術支持工作，具有多年的工作經驗。

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? ? ?【摘要】GB23200.113首次將GC-MS/MS技術引入多農殘檢測國標當中，能夠很好的解決多農殘檢測面臨的諸多問題，例如：樣品基質復雜、殘留量低以及農殘種類多樣等。 賽默飛的串接質譜技術已有40多年的歷史，無論硬件、軟件，還是整體解決方案，都有一些獨到的見解和特點，而這些都能幫助獲得更好的使用體驗及良好的檢測結果。

? ? ? 2021年9月14日新方向篇-食品分析新技術，新方案和9月23日新力量篇-國家促消費升級政策下的食品分析檢測新力量報告名單正在更新中。