農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在論壇開(kāi)幕式上提出，希望以落實(shí)“一帶一路”倡議為契機(jī)，踐行開(kāi)放發(fā)展新理念，把中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)打造成發(fā)揚(yáng)絲路精神的新載體、促進(jìn)合作交流的“連心橋”，讓中國(guó)茶更廣泛、更深入地走向世界。 ?
舉世矚目的“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇于三日前圓滿(mǎn)落幕。韓長(zhǎng)賦表示，這次盛會(huì)向世界傳遞了中國(guó)與“一帶一路”沿線各國(guó)攜手構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體的積*信號(hào)，打造了更加開(kāi)放高效的國(guó)際合作平臺(tái)。“而就在今日，我們將繼續(xù)秉承絲路精神，響應(yīng)‘一帶一路’倡議，在杭州隆重舉辦首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)暨中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇，國(guó)內(nèi)外嘉賓齊聚一堂，共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化弘揚(yáng)。”
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韓長(zhǎng)賦指出，現(xiàn)在，全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)已達(dá)60多個(gè)，茶葉產(chǎn)量近600萬(wàn)噸，貿(mào)易量超過(guò)200萬(wàn)噸，飲茶人口超過(guò)20億。茶產(chǎn)業(yè)已成為很多國(guó)家特別是發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源，茶文化已成為全世界共同的精神財(cái)富。茶葉作為古絲綢之路的標(biāo)志性產(chǎn)品，必將為推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)作出新的貢獻(xiàn)。
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另一面，韓長(zhǎng)賦表示，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。從公元5世紀(jì)開(kāi)始，通過(guò)陸上和海上絲綢之路、茶馬古道，中國(guó)茶及茶文化流傳到世界各地。
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他指出，當(dāng)前，中國(guó)已成為全球*大的產(chǎn)茶國(guó)和茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。2016年，中國(guó)茶園面積287萬(wàn)公頃、產(chǎn)量240多萬(wàn)噸，種植規(guī)模世界**，消費(fèi)量超過(guò)200萬(wàn)噸。多年來(lái)形成了長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海優(yōu)質(zhì)烏龍茶、長(zhǎng)江上中游特色綠茶、西南紅茶和特種茶等4大優(yōu)勢(shì)區(qū)域，是世界上**生產(chǎn)綠、紅、青、黑、白、黃6大茶類(lèi)的國(guó)家，同時(shí)，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現(xiàn)，茶旅游蓬勃發(fā)展。
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“做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，是助力脫貧攻堅(jiān)的重要途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。”他表示，在未來(lái)，我國(guó)將采取多個(gè)有力措施促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展：
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一是堅(jiān)持綠色發(fā)展，做優(yōu)茶品質(zhì)。推進(jìn)綠色生產(chǎn)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)茶園，在*適宜的區(qū)域，靠*優(yōu)良的環(huán)境，用*健康的土壤，生產(chǎn)*優(yōu)質(zhì)的茶葉；推進(jìn)綠色加工，提升機(jī)械化水平，發(fā)展精深加工。
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二是堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，唱響茶品牌。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，立足資源稟賦、依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、順應(yīng)市場(chǎng)需求，建設(shè)一批茶葉生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)，培育一批茶葉領(lǐng)軍企業(yè)，打造一批消費(fèi)者喜愛(ài)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的標(biāo)志性茶葉品牌。
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三是堅(jiān)持傳承創(chuàng)新，弘揚(yáng)茶文化。將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與茶文化傳承相融合，讓栽茶、采茶、品茶等傳統(tǒng)民間技藝、鄉(xiāng)風(fēng)民俗不斷發(fā)揚(yáng)光大，勾勒“醉”美茶園，講述中國(guó)茶故事。
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四是堅(jiān)持互利共贏，共建茶平臺(tái)。以落實(shí)“一帶一路”倡議為契機(jī)，踐行開(kāi)放發(fā)展新理念，把中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)打造成發(fā)揚(yáng)絲路精神的新載體、促進(jìn)合作交流的“連心橋”，讓中國(guó)茶更廣泛、更深入地走向世界。
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此外，面對(duì)世界多*化、經(jīng)濟(jì)全球化、社會(huì)信息化、文化多樣化深入發(fā)展的現(xiàn)狀，韓長(zhǎng)賦認(rèn)為此時(shí)正是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)舉辦茶博會(huì)，能大力推進(jìn)國(guó)際茶業(yè)技術(shù)創(chuàng)新大合作，提高茶葉生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化水平；搭建全球茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推介大平臺(tái)，促進(jìn)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)有效銜接，讓中國(guó)好茶走向世界，讓世界好茶走進(jìn)中國(guó)；促進(jìn)世界茶文化大交流，以茶會(huì)友，通過(guò)論壇交流、茶咖品鑒等活動(dòng)，展示不同國(guó)家茶文化的魅力。
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為此，他還提出了四點(diǎn)倡議：
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**，共同構(gòu)建公平合理的貿(mào)易環(huán)境。中國(guó)愿與各國(guó)一道，共同營(yíng)造公平合理的茶產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境。當(dāng)前，重點(diǎn)是制定并推行一批茶葉質(zhì)量國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，讓各國(guó)人民都飲上放心好茶。
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第二，共同推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。要把創(chuàng)新作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的不竭動(dòng)力，共同推進(jìn)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，推廣新模式，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，搭建新平臺(tái)，提高茶產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
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第三，共同維護(hù)茶農(nóng)利益。要?jiǎng)?chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，使茶農(nóng)、加工商、貿(mào)易商形成命運(yùn)共同體，讓茶農(nóng)分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。只有茶農(nóng)收益得到保障，茶產(chǎn)業(yè)才能富有生機(jī)。
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“共同推動(dòng)茶文化交流。”韓長(zhǎng)賦*后強(qiáng)調(diào)建立多層次的茶文化交流合作機(jī)制的重要性。廣泛開(kāi)展茶文化交流活動(dòng)，在一杯清茶中推動(dòng)文明互鑒，在品茗論道中推動(dòng)貿(mào)易發(fā)展。
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據(jù)了解，本屆博覽會(huì)是由政府首次主辦的高規(guī)格國(guó)際性茶博會(huì)，有47個(gè)國(guó)家和地區(qū)上千家經(jīng)銷(xiāo)商近萬(wàn)種茶葉及咖啡品種參展。此次博覽會(huì)主題為“品茗千年 中國(guó)好茶”，于5月18日至21日在浙江省杭州市國(guó)際博覽中心舉辦，共設(shè)4個(gè)展館，展示展銷(xiāo)面積達(dá)3.5萬(wàn)平方米。其中A館為展示館，主要是全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就展示；B館、C館、D館為展銷(xiāo)館，共有1200多個(gè)展位，分各茶葉主產(chǎn)省展銷(xiāo)區(qū)、國(guó)際展銷(xiāo)區(qū)、茶機(jī)茶具展銷(xiāo)區(qū)等。
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