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農業部韓長賦：讓中國茶更廣泛、更深入走入世界

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　18日，首屆 中國國際 茶葉 博覽會于“中國茶都” 杭州正式召開。 農業部部長韓長賦在論壇開幕式上提出，希望以落實“一帶一路”倡議為契機，踐行開放發展新理念，把中國國際茶葉博覽會打造成發揚絲路精神的新載體、促進合作交流的“連心橋”，讓中國茶更廣泛、更深入地走向世界。
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　　舉世矚目的“一帶一路”國際合作高峰論壇于三日前圓滿落幕。韓長賦表示，這次盛會向世界傳遞了中國與“一帶一路”沿線各國攜手構建人類命運共同體的積*信號，打造了更加開放高效的國際合作平臺。“而就在今日，我們將繼續秉承絲路精神，響應‘一帶一路’倡議，在杭州隆重舉辦首屆中國國際茶葉博覽會暨中國茶業國際高峰論壇，國內外嘉賓齊聚一堂，共謀茶產業發展和茶文化弘揚。”
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　　韓長賦指出，現在，全球產茶國和地區已達60多個，茶葉產量近600萬噸，貿易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億。茶產業已成為很多國家特別是發展中國家的農業支柱產業和農民收入的重要來源，茶文化已成為全世界共同的精神財富。茶葉作為古絲綢之路的標志性產品，必將為推進“一帶一路”建設作出新的貢獻。
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　　另一面，韓長賦表示，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。從公元5世紀開始，通過陸上和海上絲綢之路、茶馬古道，中國茶及茶文化流傳到世界各地。
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　　他指出，當前，中國已成為全球*大的產茶國和茶葉消費市場。2016年，中國茶園面積287萬公頃、產量240多萬噸，種植規模世界**，消費量超過200萬噸。多年來形成了長江中下游名優綠茶、東南沿海優質烏龍茶、長江上中游特色綠茶、西南紅茶和特種茶等4大優勢區域，是世界上**生產綠、紅、青、黑、白、黃6大茶類的國家，同時，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現，茶旅游蓬勃發展。
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　　“做強中國茶產業，是推進農業供給側結構性改革的重要內容，是助力脫貧攻堅的重要途徑，是發展現代農業的重要任務。”他表示，在未來，我國將采取多個有力措施促進茶產業發展：
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　　一是堅持綠色發展，做優茶品質。推進綠色生產，建設標準茶園，在*適宜的區域，靠*優良的環境，用*健康的土壤，生產*優質的茶葉；推進綠色加工，提升機械化水平，發展精深加工。
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　　二是堅持市場導向，唱響茶品牌。實施品牌戰略，立足資源稟賦、依托產業基礎、順應市場需求，建設一批茶葉生產優勢區，培育一批茶葉領軍企業，打造一批消費者喜愛、國際競爭力強的標志性茶葉品牌。
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　　三是堅持傳承創新，弘揚茶文化。將茶產業發展與茶文化傳承相融合，讓栽茶、采茶、品茶等傳統民間技藝、鄉風民俗不斷發揚光大，勾勒“醉”美茶園，講述中國茶故事。
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　　四是堅持互利共贏，共建茶平臺。以落實“一帶一路”倡議為契機，踐行開放發展新理念，把中國國際茶葉博覽會打造成發揚絲路精神的新載體、促進合作交流的“連心橋”，讓中國茶更廣泛、更深入地走向世界。
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　　此外，面對世界多*化、經濟全球化、社會信息化、文化多樣化深入發展的現狀，韓長賦認為此時正是發展茶產業的大好時機。此時舉辦茶博會，能大力推進國際茶業技術創新大合作，提高茶葉生產的規模化、集約化、標準化、綠色化水平；搭建全球茶產品營銷推介大平臺，促進生產、流通、消費有效銜接，讓中國好茶走向世界，讓世界好茶走進中國；促進世界茶文化大交流，以茶會友，通過論壇交流、茶咖品鑒等活動，展示不同國家茶文化的魅力。
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　　為此，他還提出了四點倡議：
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　　**，共同構建公平合理的貿易環境。中國愿與各國一道，共同營造公平合理的茶產品貿易環境。當前，重點是制定并推行一批茶葉質量國際標準，讓各國人民都飲上放心好茶。
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　　第二，共同推進茶葉產業創新。要把創新作為推動茶產業發展壯大的不竭動力，共同推進科技創新、產品創新、營銷創新，推廣新模式，開發新產品，搭建新平臺，提高茶產業的質量效益和競爭力。
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　　第三，共同維護茶農利益。要創新利益聯結機制，使茶農、加工商、貿易商形成命運共同體，讓茶農分享茶產業發展的成果。只有茶農收益得到保障，茶產業才能富有生機。
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　　“共同推動茶文化交流。”韓長賦*后強調建立多層次的茶文化交流合作機制的重要性。廣泛開展茶文化交流活動，在一杯清茶中推動文明互鑒，在品茗論道中推動貿易發展。
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　　據了解，本屆博覽會是由政府首次主辦的高規格國際性茶博會，有47個國家和地區上千家經銷商近萬種茶葉及咖啡品種參展。此次博覽會主題為“品茗千年 中國好茶”，于5月18日至21日在浙江省杭州市國際博覽中心舉辦，共設4個展館，展示展銷面積達3.5萬平方米。其中A館為展示館，主要是全國茶葉產業發展成就展示；B館、C館、D館為展銷館，共有1200多個展位，分各茶葉主產省展銷區、國際展銷區、茶機茶具展銷區等。
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