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臺灣地區擬規定輸入食品及相關產品、基因改造食品原料的紀錄保存要求

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 2014年8月20日,臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031301233號公告,預告制定“食品業者對其輸入食品及相關產品、基因改造食品原料應保存的相關紀錄、文件及電子檔案或數據庫”,14天內接收公眾意見或建議。

??? 公告內容如下:

??? 食品業者應就其輸入食品及相關產品、基因改造食品原料的相關紀錄予以保存。

??? 保存資料:

??? 1、產品信息:包含產品中、英(外文名稱;主副原料;食品添加物;儲運條件;報驗義務人名稱;凈重、容量、數量或度量等;有效日期或制造日期及保存期限;批號(或其它可代表產品產制批次的代號;輸入食品查驗機關核發的輸入食品及相關產品許可通知號碼。

??? 2、供貨商信息:包含出口廠商、制造(屠宰廠商(公司名稱、地址、聯絡人、聯絡電話等及代碼(出口國官方注冊或登錄的代碼;“中央”主管機關公告應標示原料原產地(國的產品,須留存原料原產地(國信息。

??? 3、食品及相關產品輸入進口報單復印件。

??? 保存方式:以相關紀錄、文件及電子檔案或數據庫等方式詳實記載保存。

??? (三 保存者范圍:食品及相關產品的輸入業者。

??? (四 實施日期:自2015年2月5日施行。

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