冬季臘肉飄香豬肉價格略漲
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
??又到一年腌臘肉、灌臘腸的時節，不少人家中紛紛掛曬起了臘肉臘腸，市場上的臘肉臘腸也迎來了熱銷。那作為原材料的豬肉，價格是否波動大呢？
??在城南市場走訪中，一些豬肉檔檔主告訴記者，近段時間的豬肉價格有所上漲，五花肉漲幅略明顯。
??肉檔檔主：我們檔口排骨賣29、28元一斤，五花肉18元一斤。
??肉檔檔主：排骨25元一斤，五花肉18元一斤，筒骨很便宜，12、13元一斤。
??進入冬季天氣漸冷，臘肉臘腸的需求增加，加上生豬出場價略有小幅走高，受到供需關系影響，豬肉價格呈現3-5元幅度上升。
??肉檔檔主：大多數市民買五花肉來做臘肉，需求量大。還有生豬貴了，采購價格也貴了，大豬價格已經漲到每斤十元以上。
??肉檔檔主：現在殺出來的豬貴一些，平均15.3-15.5元一斤。水漲船高，買來貴就賣得貴些。
??市民：骨頭比較便宜，五花肉就很貴。
??蔬菜價格方面，由于氣溫持續回升，迎來了時令蔬菜的盛產期。蔬菜供應充足，蔬菜零售價格穩中略降。
??菜檔檔主：蔥5元一斤，芹菜7元一斤，白菜3元一斤、芫荽5元一斤，這些菜現在很便宜。芫荽之前18、20元一斤，現在跌至4、5元一斤。
??菜檔檔主：芥蘭2.5元一斤，包脈3元一斤，也有檔主賣2.5元一斤，芫荽4、5元一斤。天氣變好，種菜容易，價格就會跌一些。
??市民：便宜些了，蒜苗5元一斤，之前賣12元一斤。
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