工業用磷酸三鈉是磷酸鹽的一種，首要用于工業范疇。那么工業用磷酸三鈉里有什么成分呢？中化研究所的工業用磷酸三鈉成分分析試驗或許會告訴你答案。
工業用磷酸三鈉的CAS號之一是7601-54-9 ，英文是Trisodium phosphate，磷酸三鈉能夠看作是以磷酸H3PO4為母體，用3個金屬鈉原子Na，悉數置換了它分子式中所含的3個氫離子H+后，所得的產品。因磷酸H3PO4是三元酸，它的分子式里有3個能夠被金屬元素置換的氫離子。
在枯燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中簡直徹底分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉.加熱至55~65°C成十水物，加熱至60~100°C成六水物，加熱到100°C以上成為一水物，加熱到212°C以上成為無水物。1%的水溶液pH值為11.5~12.1。

在化工、紡織、印染、造紙、發電等職業中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，出產蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時的固色劑，織物的絲光增強劑，制線的防脆劑。冶金工業用作化學去油、去污，用作照相顯影溶液中的優秀促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食物加工中起質量改進效果，例如在肉制品中有堅持肉的持水性，增進結著力等效果，以削減肉中養分成分的丟失并保存肉的嬌嫩性。在食物加工中也用作乳化劑、養分補充劑、質量改進劑。是配制面食用堿水的質料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制作。還用作食物用瓶、罐等的洗滌劑
食物級磷酸三鈉和工業級磷酸三鈉的差異有：
　　1、食物級：有進步食物的絡合金屬離子、pH值、添加離子強度等的效果，能夠改進食物的結著力和持水性。
　　2、食物級磷酸三鈉可用于奶酪，較大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中較大使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中較大使用量為0.5g/kg。
　　3、在化工、紡織、印染、造紙、發電等職業中用于軟水劑和洗滌劑、鍋爐防垢劑、紙張染色中的軟水劑、出產蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑、印染時的固色劑、織物的絲光增強劑、制線的防脆劑等。
　　4、冶金工業用于化學去油、去污，用作照相顯影溶液中的優秀促進劑。
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