作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
阿斯巴甜是較常用的甜味劑,被廣泛應用于各種食品之中,添加了這種取代蔗糖、白砂糖的化合物的食品大多被標注“無糖”。檢測得知,阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,并一直使用在多種“無糖”食品中,包括各種常見的飲料和小食中。各國對阿斯巴甜可以有不同規定,甚至有些禁止添加,但它的安全性已經被證明。 可口可樂的零度可樂含有阿斯巴甜(含苯丙氨酸),啤兒茶爽等都有阿斯巴甜成分,百事可樂新上市的*度可樂將其寫為甜味素(含苯丙氨酸),但這種寫法不是一個標準術語。 在食品添加劑中并沒有‘甜味素’這個說法,也沒有這個標準。鑒于目前阿斯巴甜仍在學術范圍引起爭論,專家呼吁產品應盡量明示,不管天然或合成成分,標簽都必須明確標示名稱,由消費者去選擇。
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