作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
保鮮劑產(chǎn)品成分檢測(cè)一般采用紅外光譜(FTIR)、X熒光光譜、氣質(zhì)聯(lián)用(GC-MS)、ICP-MS、離子色譜、X衍射線分析(XRD)等手段。通過(guò)這些測(cè)試手段可以很好的解析保鮮劑的配方,對(duì)保鮮劑中的成分作用有詳細(xì)的了解,更方便各個(gè)企業(yè)進(jìn)行研發(fā),把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。 為了適應(yīng)人們崇尚自然、健康的思想,各國(guó)開(kāi)發(fā)的大量天然保鮮劑產(chǎn)品,受到人們的普遍重視。開(kāi)發(fā)應(yīng)用高效安全的食品保鮮劑已成為當(dāng)今世界食品保鮮劑重要的研究領(lǐng)域。近年來(lái)從自然界尋求天然保鮮劑的研究已引起各國(guó)科學(xué)家的高度重視。 二丁基羥基甲苯(BHT)是目前我國(guó)生產(chǎn)量較大的抗氧化劑之一,價(jià)格低廉,缺點(diǎn)是毒性較高;丁基羥基茴香醚(BHA)是目前廣泛應(yīng)用的抗氧化劑之一,并有很強(qiáng)的抗微生物作用,主要用于食用油脂,較大用量為0.2g/kg,缺點(diǎn)是成本較高;苯甲酸是世界各國(guó)允許使用的一種食品保鮮劑,也是較常用的保鮮劑,目前占據(jù)國(guó)內(nèi)大部分保鮮劑市場(chǎng)。它價(jià)格低廉,且在動(dòng)物體內(nèi)不蓄積,毒性低;水果、蔬菜等日常的食品類物質(zhì)很容易在外界空氣、細(xì)菌或者其他微生物等條件下發(fā)生變質(zhì),這樣必然會(huì)給人們帶來(lái)一定的損失和浪費(fèi),保鮮劑在這時(shí)起著不可替代的作用。 在人們長(zhǎng)期食用的食品中,天然保鮮劑成分的毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人工合成的保鮮劑。目前從茶葉中提取的茶多酚類抗氧化性成分的抗氧化能力很強(qiáng),天然維生素E、類黑精類、紅辣椒提取物、香辛料提取物、果膠分解物、植酸、糖醇類等都具有較好的保鮮效果。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
①本網(wǎng)注名來(lái)源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來(lái)源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個(gè)月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來(lái)源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請(qǐng)聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來(lái)源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場(chǎng),用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請(qǐng)聯(lián)系service@baijiantest.com