作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
塑料在人類生產(chǎn)生活中發(fā)揮著*其重要的作用,經(jīng)過多年發(fā)展,塑料里的塑化劑已經(jīng)成為環(huán)境中普遍存在的污染物。塑化劑不是我國(guó)批準(zhǔn)使用的食品添加劑,不能添加到食品中。食品中的塑化劑主要來源于兩個(gè)方面,一個(gè)是空氣、水、土壤等環(huán)境因素;另一方面則是從包裝材料進(jìn)入到食物里。檢測(cè)得知,PVC本身性質(zhì)較硬、耐磨,為了進(jìn)行塑化,就要加大量的塑化劑,因此它被允許用于食品包裝材料的生產(chǎn)。 符合國(guó)標(biāo)的食品包裝材料不會(huì)對(duì)健康造成危害,但一些小作坊則可能生產(chǎn)違法違規(guī)的包裝產(chǎn)品造成塑化劑濫用或者遷移量超標(biāo),而危害人們的健康。塑化劑不可避免地進(jìn)入食品,但這和將塑化劑直接加入食品完全是兩個(gè)概念。 塑化劑的主要問題是會(huì)影響內(nèi)分泌系統(tǒng),比如在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,研究者發(fā)現(xiàn)DEHP能影響動(dòng)物的生殖發(fā)育。塑化劑有廣泛的工業(yè)用途,其中DEHP的產(chǎn)量占全球塑化劑總產(chǎn)量的一半以上。DEHA是用于代替DEHP等鄰苯二甲酸類塑化劑的,它的安全性相對(duì)DEHP更好。 標(biāo)準(zhǔn)對(duì)塑化劑的使用量、殘留量或遷移量有嚴(yán)格規(guī)定,新國(guó)標(biāo)規(guī)定DEHA可用于PE、PVC等多種材質(zhì)的塑料制品,特定遷移、殘留量每公斤不能超過18毫克,較大使用量為35%。 嚴(yán)格來講,**不含塑化劑成分的食品根本不存在,真正要做的是控制它的量,使之不至于對(duì)人體造成危害。由于環(huán)境中塑化劑的含量*低,通常情況下還是控制包裝材料的塑化劑含量。
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