食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養物質。由于食品安全性檢測受到越來越廣泛的關注，而食品添加劑是食品中的重要組成成分，因而食品添加劑的安全性也同樣受到越來越廣泛的重視。百檢網對食品添加劑檢測方面有著多年經驗，包括添加劑的成分分析，配方分析等。

食品添加劑檢測范圍：

　　甜味劑：糖精鈉、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等

　　防腐劑：苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、雷帕毒素、富馬酸單甲酯等

　　抗氧化劑：沒食子酸丙酯、叔丁基羥基茴香醚、二叔丁基對甲酚等

　　漂白劑：亞硫酸鹽、二氧化硫等

　　有機酸：草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸、乳酸、乙酸等

　　色素：合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等

　　天然色素：姜黃素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米等、

　　增稠劑：明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田箐膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠 、果膠、黃原膠、

　　軟化劑：脂肪酸單甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯等

　　保濕劑：三局磷酸酯、多聚磷酸鹽

食品添加劑檢測標準：

　　GB 29205-2012 食品安全標準 食品添加劑 硫酸

　　GB 29206-2012 食品安全標準 食品添加劑 硫酸銨

　　GB 29219-2012 食品安全標準 食品添加劑 山梨糖醇

　　GB 29213-2012 食品安全標準 食品添加劑 硝酸鉀

　　GB 28305-2012 食品安全標準 食品添加劑 乳酸鉀

　　QB/T 2795-2010 食品添加劑 廣藿香(精)油

　　GB 29207-2012 食品安全標準 食品添加劑 硫酸鎂

　　GB 29217-2012 食品安全標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈣

　　GB 29213-2012 食品安全標準 食品添加劑 硝酸鉀

　　GB 29220-2012 食品安全標準 食品添加劑 山梨醇酐三硬脂酸酯

　　GB 29227-2012 食品安全標準 食品添加劑 丙酮

　　GB 29203-2012 食品安全標準 食品添加劑 碘化鉀

　　GB 28402-2012 食品安全標準 食品添加劑 普魯蘭多糖

　　GB 28353-2012 食品安全標準 食品添加劑 茴香醇

　　GB 28347-2012 食品安全標準 食品添加劑 肉桂酸

　　GB 28316-2012 食品安全標準 食品添加劑 番茄紅

　　GB 28315-2012 食品安全標準 食品添加劑 紫草紅

　　GB 28313-2012 食品安全標準 食品添加劑 葡萄皮紅

　　GB 28312-2012 食品安全標準 食品添加劑 玫瑰茄紅

　　GB 28311-2012 食品安全標準 食品添加劑 梔子藍

　　GB 28305-2012 食品安全標準 食品添加劑 乳酸鉀

　　GB 8821-2011 食品安全標準 食品添加劑 β-胡蘿卜素

　　GB 6227.1-2010 食品安全標準 食品添加劑 日落黃

　　GB 4481.1-2010 食品安全標準 食品添加劑 檸檬黃

　　GB 25587-2010 食品安全標準 食品添加劑 碳酸鎂

　　GB 25578-2010 食品安全標準 食品添加劑 滑石粉

　　GB 25537-2010 食品安全標準 食品添加劑 乳酸鈉(溶液)

　　GB 25572-2010 食品安全標準 食品添加劑 氫氧化鈣

　　GB 15571-2010 食品安全標準 食品添加劑 葡萄糖酸鈣

　　GB 15570-2010 食品安全標準 食品添加劑 葉酸

　　GB 14758-2010 食品安全標準 食品添加劑 咖啡因

　　GB 14750-2010 食品安全標準 食品添加劑 維生素A