食品營養標簽檢測是食品標簽的重要內容，它顯示了食品的營養特性和相關營養學信息，是消費者了解食品營養組分和特征的主要途徑，是推廣均衡飲食和促進公眾健康的重要工具。食品營養標簽的管理工作受到組織和許多重視，大多數都制訂了有關的法規和標準，食品法典委員會(CAC)先后制定了相關標準和技術文件。中國衛生部于2011年11月2日，公布了我國**個食品營養標簽標準GB 28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011)，指導和規范營養標簽標示，該標準將于2013年1月1日開始實施，屆時無營養標示的預包裝食品將不得在市場上銷售。美國，加拿大，歐盟，香港等和地區都強制規定預包裝食品必須標有營養標簽。

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食品營養標簽檢測服務項目：

　　中國：熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉

　　美國和加拿大：熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉

　　香港：熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、鈉

　　歐盟：熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、膳食纖維、鈉

食品營養標簽檢測標準

　　1 《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)

　　2 《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》(GB13432-2004)

　　3 《預包裝飲料酒標簽通則》GB10344-2005

　　4 《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)

　　5 《食品安全標準食品營養強化劑使用標準》(GB14880-2012)

　　6 《食品安全標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010

　　7 《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)

　　8 《食品添加劑分類和代碼》(GB12493)

　　9 《食品用香料分類與編碼》(GB/T 14156)