氫碘酸是碘化氫的水溶液，是種非氧化性酸，經檢測，氫碘酸是一種強酸，腐蝕性強，有危險性，能灼傷皮膚，碘化氫是無色氣體，有強烈刺激性氣味，易溶于水，不燃，但與氟、鉀、硝酸、氯酸鉀等成分劇烈反應。有強腐蝕作用。其蒸氣或煙霧對眼睛、皮膚、黏膜和呼吸道有強烈的刺激作用，不慎濺入眼睛，立即用大量水沖洗十五分鐘，皮膚接觸立即用大量水沖洗，誤服立即漱口，及時送到醫院救治。

氫碘酸用作分析試劑，如有機分析中測定甲氧基與乙氧基。溶解堿土金屬硫酸鹽及碘化汞，作還原劑，還用于碘化物的制備；測定硒、甲氧基、乙氧基的分析試劑以及某些物質的溶劑。還原劑，還原烯基硅醚，從α-三甲硅基環氧化合物合成α-三甲硅基酮，分裂醚；使多環酮或酚環化成多環芳烴。用于合成碘化物、殺菌劑及用作藥物原料；有機碘化物的制造、通用試劑、醫藥用中間體；用作分析試劑，也用于碘化物的制備。

密閉操作，注意通風，操作盡可能機械化、自動化，操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具，穿橡膠耐酸堿服，戴橡膠耐酸堿手套。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中，避免與氧化劑、堿類接觸，搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞，配備泄漏應急處理設備，倒空的容器可能殘留有害物，如果發生泄露，應迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，并進行隔離，嚴格限制出入。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防酸堿工作服。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。小量泄漏：用砂土、干燥石灰或蘇打灰混合。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統。大量泄漏：構筑圍堤或挖坑收容。用泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。