美國(guó)食品FDA認(rèn)證披露標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)
2018年12月21日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布了關(guān)于生物工程食品披露標(biāo)簽的*終規(guī)則，通常稱為“轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽”。該規(guī)則遵守授權(quán)立法中的規(guī)定，并以現(xiàn)有科學(xué)為基礎(chǔ)，但可能無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求。

標(biāo)簽要求的范圍受法規(guī)限制，僅適用于符合FDA標(biāo)簽要求和某些USDA食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）規(guī)定的人類食品。將作為7 CFR第66部分公布的新法規(guī)將生物工程食品定義為“含有通過(guò)體外重組脫氧核糖核酸（rDNA）技術(shù)修飾的遺傳物質(zhì)的食品，并且不能通過(guò)常規(guī)方法獲得修飾。育種或在自然界中發(fā)現(xiàn).......“這與現(xiàn)在被搶占的2016年佛蒙特州法律有很大的不同，后者要求用”基因工程“生產(chǎn)或可能用基因工程生產(chǎn)的任何食品標(biāo)簽。
免除披露要求的食品包括：
1.精制食品，不含可檢測(cè)水平的改良遺傳物質(zhì)。即使來(lái)自生物工程作物，大多數(shù)玉米淀粉或大豆油也不含有可檢測(cè)水平的改良遺傳物質(zhì)。
2.寵物食品不在法規(guī)范圍內(nèi)。
3.21 CFR 101.100（a）（3）中定義的偶然添加劑。
4.在餐館或類似的零售食品店供應(yīng)的食物。
5.由“非常小的食品制造商”生產(chǎn)的食品，年銷售額不到250萬(wàn)美元。
6.含有無(wú)意或不可避免的生物工程材料的食品，每種成分含量高達(dá)百分之五（5％）。
7.源自動(dòng)物的食物，其消耗由生物工程物質(zhì)產(chǎn)生，含有或由生物工程物質(zhì)組成的飼料。
8.根據(jù)國(guó)家有機(jī)計(jì)劃認(rèn)證的食品。
9.食品受美國(guó)農(nóng)業(yè)部FSIS標(biāo)簽規(guī)定的約束，除非主要成分（不包括水，原料或肉湯）如果單獨(dú)出售，將被標(biāo)記為生物工程。例如，含有轉(zhuǎn)基因玉米但以牛肉為主要成分的燉牛肉不會(huì)被標(biāo)記為生物工程。

披露方法
法律為如何標(biāo)記生物工程食品提供了很大的靈活性。披露必須出現(xiàn)在前面板上; 靠近信息面板上的經(jīng)銷商名稱和地址，或消費(fèi)者可能在“普通購(gòu)物條件下”看到的備用面板附近。還有幾種披露方法：
1.“生物工程食品”是一種原料農(nóng)產(chǎn)品或加工食品，僅含有生物工程食品成分;
2.含有生物工程食品成分''，用于含有一種或多種生物工程食品成分的多成分食品。
3.符號(hào)：還有一個(gè)彩色版本。
4.電子或數(shù)字鏈接，附有“在此處掃描以獲取更多食物信息”的聲明以及消費(fèi)者可以獲取信息的電話號(hào)碼。
5.標(biāo)簽必須包含此聲明''生成工程食品信息的文字[命令字]至[編號(hào)]。
6.對(duì)于不含可檢測(cè)水平的生物工程遺傳物質(zhì)但含有來(lái)自生物工程作物的成分的食品，允許自愿標(biāo)記。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部將保留一份生物工程食品清單，以幫助食品制造商努力確定其產(chǎn)品是否可能受到生物工程食品的披露。如聯(lián)邦登記公告所述，“以下食品包括生物工程食品清單：苜蓿，蘋(píng)果（Arctic?品種），油菜，玉米，棉花，茄子（BARI Bt Begun品種），木瓜（環(huán)斑病毒抗性品種） ，菠蘿（粉紅色的肉），土豆，鮭魚(yú)（AquAdvantage?），大豆，南瓜（夏季）和甜菜。請(qǐng)注意，并非所有這些作物的品種都經(jīng)過(guò)基因改造，但制造商必須確定他們?cè)诖肆斜碇惺褂玫娜魏纬煞值纳锕こ虪顟B(tài)。

重要的日子：
該規(guī)則于2019年2月19日生效。

在實(shí)施日期為：
2020年1月1日，除了小型制造商
2021年1月1日，小型食品制造商的年收入至少為2,500,000美元但低于10,000,000美元。

聯(lián)邦登記公告指出，“受監(jiān)管實(shí)體應(yīng)在不遲于這些日期開(kāi)始實(shí)施NBFDS，方法是確定需要承擔(dān)BE披露的食品，滿足記錄保存要求所需的記錄，以及BE披露的BE類型使用…。”

自愿遵守日期：截止日期為 2021年12月31日。到目前為止，公司可以通過(guò)國(guó)家法規(guī)要求的方法或使用輔助標(biāo)記（墨水印章，貼紙等）自愿披露生物工程食品。

所有符合此規(guī)則的食品必須在強(qiáng)制合規(guī)日期（2022年1月1日）進(jìn)行適當(dāng)標(biāo)記。
看到消費(fèi)者和食品制造商對(duì)這些要求的反應(yīng)將會(huì)很有趣。我們會(huì)及時(shí)通知您，并將開(kāi)始討論與客戶的合規(guī)性。

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