GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫,中文的意思是“良好作業(yè)規(guī)范”,或是“優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)”,是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。
它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題,加以改善。
簡要的說,GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測系統(tǒng),確保*終產(chǎn)品的質(zhì)量(包括食品安全衛(wèi)生)符合法規(guī)要求。
所以GMP車間就是指符合GMP質(zhì)量安全管理體系要求的車間。
GMP車間,凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造,其特點為美觀、剛性強。圓弧墻角、門、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造。
注意事項:
現(xiàn)場保持清潔整齊,所有操作間所放物料、工器具與房間功能相符;不使用的物品盡可能移出現(xiàn)場,**不得出現(xiàn)個人生活用品。
2、各操作間所涉及文件、記錄配置齊全,所有需QA簽字(如清場合格證)的空白狀態(tài)卡必須受控,不得隨意放置于現(xiàn)場。
3、徹底檢查所有的地漏是否全部已“液封”。
4、徹底檢查所有的狀態(tài)標(biāo)識(包括操作間、管道、設(shè)備等)是否齊全、內(nèi)容(包括內(nèi)容物料名稱、批號和數(shù)量、質(zhì)量檢驗狀態(tài)等)完整,是否在有效期之內(nèi)。特別提醒:有個別儀器、儀表及設(shè)備*近兩天均要過校驗、維護保養(yǎng)“有效期”,注意落實校驗及維護保養(yǎng)工作,及時更換狀態(tài)標(biāo)識。
5、注意稱量校準(zhǔn)法碼、校準(zhǔn)記錄要放于現(xiàn)場。
6、認(rèn)證檢查時,生產(chǎn)現(xiàn)場不得有積水,發(fā)現(xiàn)必須及時清除。
7、注意潔凈區(qū)(室)的溫濕度、壓差必須控制在合格范圍內(nèi)。
8、注意模具間上鎖,有模具更換記錄。
9、復(fù)查滅菌柜驗證資料(含空載、半載和滿載)確保無誤。
10、保證設(shè)備使用潤滑劑、冷卻劑的部位清潔干凈,不得對產(chǎn)品、物料和容器造成污染。
11、確保凈化空調(diào)、制水設(shè)備等公用系統(tǒng)能正常運行,標(biāo)識和記錄齊全、正確。
12、注意物料購入、貯存、發(fā)放、使用流程符合GMP要求,帳卡物相符、“待驗、合格、不合格”狀態(tài)標(biāo)識清楚;不合格品一定要隔離存放。
13、特別注意毒性藥材的管理,標(biāo)識、記錄一定要齊全。
14、提取車間相關(guān)人員一定要熟悉公司制定的“藥用有機溶媒管理規(guī)程”和“藥渣處理管理規(guī)程”內(nèi)容并按此正確回答問題;特別是酒精回收及藥渣處理記錄要齊全。
15、一定要注意印刷性包材的保管(均為專人保管,專柜上鎖)、領(lǐng)用(均為專人,記錄正確)、銷毀(剩余已打印批號的包材有銷毀記錄,銷毀時一定要QA在場,并有其簽字)。
16、車間清潔用工具(如抹布)分類(按擦拭房間、設(shè)備內(nèi)外表面)管理。
17、現(xiàn)場檢查時,一定要細(xì)查操作人員健康狀況,如有感冒及體表有外傷等人員,堅決不得進行現(xiàn)場操作。
18、注意設(shè)施和設(shè)備的使用、維護保養(yǎng)、檢修等相關(guān)記錄。
19、注意不合格品的處理流程,確保符合GMP要求。
20、制劑車間一定要確保在認(rèn)證檢查時,從配制、過濾、灌封、滅菌等過程在規(guī)定時間內(nèi)完成,出現(xiàn)意外產(chǎn)即啟動“偏差處理程序”。
21、一定要注意檢驗用設(shè)備、儀器、試劑、試液、標(biāo)準(zhǔn)品(或?qū)φ掌罚⒌味ㄒ骸⑴囵B(yǎng)基等管理符合GMP要求,相關(guān)記錄齊全正確。
22、一定要注意物料、中間產(chǎn)品和成品的取樣、檢驗、留樣、穩(wěn)定性考察等管理符合GMP要求,相關(guān)記錄、報告齊全正確。
23、相關(guān)車間和部門一定要注意所有物料的貯存條件及有效期。
24、注意“發(fā)運記錄”及銷售藥品運輸過程的管理及貯存條件符合性的保證
25、所有本次認(rèn)證所涉及車間/部門,將本次認(rèn)證所涉及資料(文件、記錄等)再核查一遍,集中存放(至少做到檢查員提出查看,能夠在*短時間內(nèi)提供出來)。
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