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有機食品認證,怎么做有機食品認證

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-10-09 來源:互聯(lián)網(wǎng)

服務(wù)詳情

有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品,有機農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè),它強調(diào)加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機食品認證機構(gòu)通過認證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點等環(huán)節(jié)均符合有機食品的標準!


為促進食品案例,保障人體健康,防止農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的污染和破壞,由通過資格認可的注冊有機食品認證機構(gòu)依據(jù)有機食品認證技術(shù)準則、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,對申請的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品實施規(guī)定程序的系統(tǒng)評估,并頒發(fā)證書,該過程稱為有機食品認證。認證以規(guī)范化的檢查為基礎(chǔ),包括實地檢查、可追溯系統(tǒng)和質(zhì)量保證體系的實施。


有機食品認證范圍包括種植、養(yǎng)殖和加工的全過程。有機食品認證的一般程序包括:生產(chǎn)者向認證機構(gòu)提出申請和提交符合有機生產(chǎn)加工的證明材料,認證機構(gòu)對材料進行評審、現(xiàn)場檢查后批準。



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