氯化銨，簡(jiǎn)稱氯銨，是一種無(wú)機(jī)物，化學(xué)式為NH4Cl，是指鹽酸的銨鹽，多為制堿工業(yè)的副產(chǎn)品。含氮24%?26%，呈白色或略帶黃色的方形或八面體小結(jié)晶，有粉狀和粒狀兩種劑型，粒狀氯化銨不易吸濕，易儲(chǔ)存，而粉狀氯化銨較多用作生產(chǎn)復(fù)肥的基礎(chǔ)肥料。屬生理酸性肥料，因含氯較多而不宜在酸性土和鹽堿土上施用，不宜用作種肥、秧田肥或葉面肥，也不宜在氯敏感作物（如煙草、馬鈴薯、柑橘、茶樹(shù)等）上施用。氯化銨用于稻田肥效較高而且穩(wěn)定，因?yàn)槁燃瓤梢种频咎锵趸饔?，又有利于水稻莖稈纖維形成，增加韌性，減少水稻倒伏和病蟲(chóng)侵襲。
氯化銨檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)如下
| 色澤 | GB 31631-2014 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化銨? |
| 狀態(tài) | GB 31631-2014 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化銨? |
| 氯化銨含量 | GB 31631-2014 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化銨 附錄A.4 |
| 灼燒殘?jiān)?/td> | GB 5009.4-2016 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化銨 附錄A.5 |
| 干燥減量 | GB 5009.3-2016 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化銨 附錄A.6 |
| 澄清度 | GB 31631-2014 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化銨 附錄A.7 |
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