前言:乳粉是指以生牛(羊)乳為原料,經加工制成的粉末產品,調制乳粉是指以生牛(羊)乳或其加工制品為主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加劑和營養強化劑,經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產品,乳粉檢驗報告辦理,STC上海標檢食品第三方檢測機構,獲得CMA,CNAS資質。
檢測范圍:本標準適用于全脂、脫脂、部分脫脂乳粉和調制乳粉。
乳粉檢測項目:色澤、滋味、氣味、組織狀態、脂肪(僅適用于全脂乳粉)、蛋白質、復原乳酸度、雜質度、水分、菌落總數(不適用于添加活性菌種(好氧和兼性厭氧益生菌)的產品)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、鉛、汞、砷、鉻、黃曲霉毒素M1。
檢測標準: GB 19644-2010食品安全國家標準 乳粉;
GB 5009.6-2016食品安全國家標準 食品中脂肪的測定;
GB 5009.5-2016食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定;
GB 5009.239-2016食品安全國家標準 食品酸度的測定;
GB 5413.30-2016食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定;
GB 5009.3-2016食品安全國家標準 食品中水分的測定;
GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定;
GB 4789.3-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數;
GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗;
GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗;
GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定;
GB 5009.17-2014食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定;
GB 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定;
GB 5009.123-2014食品安全國家標準 食品中鉻的測定;
GB 5009.24-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定。
樣品要求:200g
檢測周期:5個工作日
檢測價格:根據具體檢測項目電議。
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