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知名品牌某款即食谷物被曝黃曲霉毒素超標

作者:百檢網 時間:2021-10-28 來源:互聯網

? ? ? 通告內容顯示,在抽查的27大類食品307批次樣品中,5大類食品7批次樣品檢測出不合格,其中益海嘉里家樂氏食品(上海)有限公司的商品1批次產品被檢出黃曲霉毒素超標,企業被罰款1837萬。


? ? ? ?國家市場監管總局稱,對抽檢發現的不合格食品,已責成各省級市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向總局報告。


? ? ? ?重慶市錦江麥德龍現購自運有限公司重慶南岸商場銷售的、標稱益海嘉里家樂氏食品(上海)有限公司進口的、家樂氏公司泰國瑞陽工廠生產的家樂氏可可球即食谷物(原產國:泰國),其中黃曲霉毒素B1檢測值不符合食品安全國家標準規定。


。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)規定,黃曲霉毒素B1在玉米制品中的


。檢驗機構為重慶海關技術中心。上海市浦東新區市場監管局對益海嘉里家樂氏食品(上海)有限公司作出行政處罰,沒收違法經營產品27672盒,沒收違法所得44.5萬元,罰款人民幣1837萬元。?


? ? ? ?黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標的食品,可能會對肝臟造成損害。市場監管總局稱,家樂氏可可球即食谷物中黃曲霉毒素B1檢測值超標的原因,可能是生產企業使用的原料受到黃曲霉等霉菌的污染,也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴,還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。


? ? ? 10月10日,家樂氏官方微博“家樂氏_Kelloggs”針對此事發布聲明,稱其誠懇接受監管并認真整改。


? ? ? ?聲明內容顯示,2020年5月收到檢驗結果后,家樂氏高度重視并積*迅速地采取了下架、回購、公告召回等相關措施。同時,家樂氏進一步加強對原料、成品的檢測流程,加強自檢同時送第三方實驗室雙重檢測。家樂氏將持續完善和加強對產業全過程的內部監督和管理,全方位確保食品安全。


? ? ? ? 家樂氏官方微博還稱,目前市場上所售家樂氏產品均符合相關國家標準。


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