2005年9月，lfgb取代了lmgb。新法案包括11章73條。lfgb第30條和第31條總體反映出歐盟框架規則1935/2004食品材料法規的基本要求。

刀叉標志是一個食品安全標志。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標志，就表示該產品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標準，符合德國lfgb法規要求，證明不含對人體產生危害的有毒物質，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標志的產品能增強顧客對其的信心及購買欲望，是強有力的市場工具，大大增加了產品在市場上的競爭力。

尼龍制品要求lfgb測試項目:

全面遷移之10%酒精浸取法(ph>4.5水性食物)overallmigrationin10%ethanol(ph>4.5aqueousfoods)

全面遷移之3%醋酸浸取法(ph≤4.5酸性食物)overallmigrationin3%aceticacid(ph≤4.5acidicfoods)

全面遷移之20%酒精浸取法(含酒精濃度≤20%的食物)overallmigrationin20%ethanol(alcoholcontent≤20%foods)

全面遷移之50%酒精浸取法(含酒精濃度>20%的食物或水包油食物)overallmigrationin50%ethanol(alcoholcontent>20%oroilinwateremulsions)

全面遷移之橄欖油或橄欖油替代物浸取法(脂肪性食物)overallmigrationinrectifiedoliveoilorsubstituteofrectifiedoliveoil(fattyfoods)

3%醋酸中初級芳香胺特殊遷移specificmigrationofprimaryaromaticaminein3%aceticacid

3%醋酸的可溶出重金屬(鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅)solubleheavymetal(ba,co,cu,fe,li,mn,zn)

3%醋酸的己內酰胺特殊遷移specificmigrationofcaprolactamin3%aceticacid

3%醋酸的己二胺特殊遷移(只針對pa66或pa612)specificmigrationofhexamethylenediaminein3%aceticacid(onlyforpa66orpa612)

過氧化值測試peroxidevalue

pahs總量totalpahs

感官測試sensorytest

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