LFGB：德國《食品與日用品法》，又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》德國食品衛生管理方面*重要的基本法律文件。

德國在2005年9月LFGB取代LMBG，LFGB修改之后主要和歐盟新的標準相符，是德國其他專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。

食品接觸的日用品通過LFGB測試，與德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的要求相符合，可以得到德國授權機構LFGB檢測報告。制造商可以獲得進入德國市場銷售的許可。

一、制造商的食品接觸日用品獲得LFGB刀叉標志的意義

LFGB刀叉標志是食品安全標志，擁有LFGB刀叉標志的食品接觸日用品標志該產品通過LFGB檢測，符合德國LFGB法規標準。獲得LFGB的制造商可以提升市場競爭力，同時在歐洲市場讓更多顧客有信心購買，證明該產品不對人體產生危害，不含有毒物質。

二、LFGB檢測產品范圍

LFGB食品接觸材料檢測的產品范圍很廣，與食品接觸產品的材質塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡膠，紙制，木制都需要接觸，常見LFGB檢測產品范圍諸如：

餐具：水杯LFGB認證、盤子LFGB認證、碗LFGB認證、菜碟LFGB認證、刀LFGB認證、叉LFGB認證、勺LFGB認證、瓢LFGB認證、飯盒LFGB認證、一次性餐具LFGB認證、茶具LFGB認證、酒具LFGB認證、瓶LFGB認證、咖啡具LFGB認證等。

廚具：電熱壺LFGB認證、煮蛋器LFGB認證、榨汁機LFGB認證、豆漿機LFGB認證、勺子LFGB認證、鏟子LFGB認證、開瓶器LFGB認證、打蛋器LFGB認證、砧板LFGB認證、水果刀LFGB認證、廚用刀剪LFGB認證、刨子LFGB認證、鏟子LFGB認證、攪拌機LFGB認證等。

炊具、灶具：壓力鍋LFGB認證、面包機LFGB認證、炒鍋LFGB認證、蒸籠LFGB認證、湯鍋LFGB認證、火鍋LFGB認證、電灶具LFGB認證等。

廚用小家電：凈水器LFGB認證、電熱壺LFGB認證、電熱杯LFGB認證、微波爐LFGB認證、多士爐LFGB認證、烤箱LFGB認證、烤爐LFGB認證、飲水機LFGB認證、電飯鍋LFGB認證、電飯煲LFGB認證等。

保溫容器：熱水瓶LFGB認證、保溫杯LFGB認證、保溫壺LFGB認證、保溫瓶LFGB認證、保溫桶LFGB認證等。

三、LFGB食品級檢測項目

一般塑料制品：全面遷移，重金屬測試，感官測試。

PVC塑料制品：全面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試，感官測試。

三聚氰胺樹脂制品：全面遷移測試，甲醛溶出量測試，感官測試。

PE塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試。

PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，(VOM)有機揮發物總量，感官測試。

PA、PU塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試。

PET塑料制品：全面遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，全面遷移測試，過氧化值測試。

硅橡膠制品：3項全面遷移測試，(VOM)有機揮發物意量，過氧化值測試，有機錫化合物測試，感官測試。

橡膠制品：3項全面遷移測試，甲醛溶出量測試，鋅含量測試，鉛含量測試，芳香胺遷移測試，亞硝胺含量，感官測試。

紙制品：(PCP)五氯苯酚測試，(pbcdhgCrVl)重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量，抗菌成分遷移測試，甲醛含量測試，乙二醛釋出量測試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試。

帶不粘涂層制品(不粘鍋)：5項全面遷移測試，苯酚溶出量測試，甲醛溶出量測試，芳香胺溶出量測試，(Vl)六價鉻溶出量測試，(lll)三價鉻溶出量測試，PFOA全氟辛酸銨測試，感官測試。

金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試，感官測試。

PP塑料制品：全面遷移測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試

烘焙紙制品：外觀，熱穩定性，抗菌成分遷移測試，(PCBs)多氯聯苯測試，甲醛溶出量測試，感官測試。

木制品：(PCP)五氯苯酚測試，甲醛釋出量測試，感官測試。

陶瓷、玻璃、搪瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試，杯過附加鉛鎘溶出量測試。