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重金屬檢測(cè)前處理注意事項(xiàng)有哪些

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-02 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

重金屬原義是指密度大于4.5g/cm3的金屬,常見重金屬包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等。一旦重金屬在人體中累積達(dá)到一定程度,會(huì)導(dǎo)致慢性中毒。從環(huán)境污染的角度來(lái)說(shuō),重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。
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重金屬通常難以被生物降解,相反卻能在食物鏈的生物放大作用下,通過(guò)不斷累積,*后進(jìn)入人體。重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,導(dǎo)致慢性中毒。
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正因如此,各行業(yè)對(duì)于重金屬的檢測(cè)都非常重視。今天就以食品中重金屬檢測(cè)為例,講一講重金屬前處理需要注意哪些事項(xiàng),主要針對(duì)GB 5009.268-2016食品中多元素的測(cè)定**法來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。
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1.除稱樣外所有前處理檢測(cè)都應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行,所有清洗一定要提前做好防護(hù)工作,手套、面罩*好都佩戴齊全。
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2.消化管需用清水進(jìn)行沖洗,用一級(jí)水進(jìn)行清洗三遍。
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3.消化管不能用毛刷進(jìn)行刷洗。
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4.消化管使用之前需要在趕酸儀上烘干或?qū)⒐軆?nèi)壁殘留的水甩出來(lái),用紙把消化管外壁擦干即可使用;注意:外壁用紙擦干需要盡干,內(nèi)壁盡量甩的無(wú)水珠流出,否則對(duì)結(jié)果有一定影響。
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5.稱樣需要佩戴手套。
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6.樣品需放置到至少距離樣品消化管底部三分之一處,距離消化管頂部三分之二處,否則會(huì)出現(xiàn)黏連在壁上沖洗不均勻的情況。
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7.粉末類樣品若直接稱取會(huì)產(chǎn)生靜電,*好是用稱量紙稱量。
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8.稱量完畢往消化管里加試劑需要佩戴雙層書套避免試劑腐蝕手部。
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9.用試劑如果有硝酸需要優(yōu)級(jí)純或者更高純度。
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10.試劑沖洗樣品消化管時(shí)不可將移液槍槍頭直接插入到消化管內(nèi)壁貼壁加,避免劃到內(nèi)壁損壞消化管,影響檢測(cè)結(jié)果。
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11.加試劑之前*好不要直接在原試劑瓶?jī)?nèi)吸取,*好倒入至一個(gè)沒有污染到的試劑瓶?jī)?nèi),隨用隨倒。
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12.試劑加入完畢需搖勻,靜置5分鐘左右。
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13.加入內(nèi)蓋外蓋完畢,靜置反應(yīng)10-15分鐘左右
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14.微波消解儀需要定期進(jìn)行維護(hù),保持內(nèi)部干燥潔凈。
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15.消解完成后,轉(zhuǎn)移出來(lái)的樣品需要是一個(gè)透亮的狀態(tài),否則視為消解不完全。
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