根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及13大類食品1228批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1202批次，不合格26批次。

餐飲食品（含餐飲具）不合格9批次：1、長(zhǎng)泰縣武安湯耐東小吃店銷售的油條（加工日期為2019年12月10日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；2、南安市水頭鎮(zhèn)許真真麻辣燙店銷售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月24日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；3、晉江市梅嶺洪寶快餐店的菜碟（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；4、漳州市薌城區(qū)壹周速食餐飲店的消毒面碗（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；5、廈門市湖里區(qū)萊聚味香餐飲店的餐盤（白）（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；6、廈門市思明區(qū)豐覺餐飲店的盤子（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；7、廈門市思明區(qū)豐覺餐飲店的杯子（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；8、漳州市薌城區(qū)隆江餐飲店的消毒碗（消毒日期為2019年12月19日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；9、廈門市集美區(qū)韓之味餐飲店的碟子（消毒日期為2019年12月19日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格3批次：1、標(biāo)稱開封市龍騰食品有限公司2019年8月2日生產(chǎn)的油炸花生仁，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為武夷山市新華榕購(gòu)物中心，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、標(biāo)稱開封市龍騰食品有限公司2019年9月2日生產(chǎn)的油炸花生仁，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為武夷山市新華榕購(gòu)物中心，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；3、標(biāo)稱泉州臺(tái)歸食品有限公司2019年10月11日生產(chǎn)的小花生，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為晉江市陳埭鎮(zhèn)危小衛(wèi)便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

豆制品不合格1批次：標(biāo)稱清流縣嵩溪鎮(zhèn)鑫牌豆腐皮廠2019年6月19日生產(chǎn)的豆腐皮，鉛(以Pb計(jì))不合格，銷售單位為南安市詩(shī)山鎮(zhèn)毅隆海產(chǎn)干味店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格8批次：1、泉州鯉城福德龍商貿(mào)有限公司興賢路分店銷售的四季豆（菜豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月4日），氧樂果不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；2、永輝超市股份有限公司連江分公司銷售的草魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月30日），孔雀石綠不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；3、漳州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的草原白條羊肉（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月1日），磺胺類(總量)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；4、寧德市蕉城區(qū)蕉南陳招金水產(chǎn)品店銷售的溪蝦（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月5日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；5、寧德市蕉城區(qū)蕉南陳招金水產(chǎn)品店銷售的活鰻魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月5日），氧氟沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；6、沙縣金沙市場(chǎng)羅寶仙蔬菜攤銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月11日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；7、仙游縣鯉城千佳超市木蘭店銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月11日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；8、福建永輝超市有限公司龍巖新羅紫金山體育公園店銷售的上海青（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月12日），氟蟲腈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

水產(chǎn)制品不合格1批次：標(biāo)稱東山縣康美鎮(zhèn)海誠(chéng)食品廠2019年9月10日生產(chǎn)的深海魚堂（金龍魚），N-二甲基亞硝胺不合格、二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為東山縣西埔鎮(zhèn)鑫海味魚干店，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

飲料不合格4批次：1、標(biāo)稱福鼎市雨臺(tái)山泉水有限公司2019年12月2日生產(chǎn)的鼎麗桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為福鼎市小鄭桶裝水經(jīng)營(yíng)部，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；2、標(biāo)稱福鼎市雨臺(tái)山泉水有限公司2019年12月6日生產(chǎn)的鼎麗桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為福鼎市小鄭桶裝水經(jīng)營(yíng)部，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；3、標(biāo)稱福建省古田縣石壁峰礦泉水飲料有限公司2019年11月28日生產(chǎn)的天然礦泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為古田縣啟虹礦泉水經(jīng)營(yíng)部，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；4、標(biāo)稱福建省南平綠袖飲品有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的綠袖礦泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年3月6日