2020年第33號

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品659批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品636批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物、獸藥、重金屬污染物、其他污染物及食品添加劑等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司江門分公司銷售的標稱重慶周義食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）標稱增城友豐保健品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（三）標稱珠海市香洲東坑股份合作公司生產(chǎn)的冰礦飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（四）標稱廣州市南樵食品飲料有限公司生產(chǎn)的尚品山泉包裝飲用水（飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（五）標稱廣州市天河恒江飲品廠2019年8月12日和2019年8月25日生產(chǎn)的天然包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（六）標稱廣州長壽村飲品（連鎖）有限公司礦泉水廠生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（七）標稱東莞市五泉山飲品有限公司生產(chǎn)的百年古景包裝飲用水（其他飲用水）和壹號朋友包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（八）標稱東莞市雅源純凈水有限公司生產(chǎn)的嘩嘩活水包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

（九）潮味零食(經(jīng)營者為汕頭市金平區(qū)潮之味食品商行)在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的標稱汕頭市穗恩食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的海鮮蝦肉粥，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。

（十）廣州家鄉(xiāng)味信息科技有限公司銷售的標稱潮州市湘橋區(qū)鵬發(fā)餅食廠生產(chǎn)的鵬發(fā)榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。

二、獸藥殘留問題

東莞市大眾超級市場有限公司銷售的標稱中山市黃圃鎮(zhèn)榮毅創(chuàng)展肉類制品廠生產(chǎn)的豬肉大豆蛋白腸，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

三、重金屬污染物問題

（一）佛山市南海區(qū)彤洲萬昌隆百貨店銷售的標稱武勝展華食品有限公司2019年8月13日和2019年9月5日生產(chǎn)的香辣牛肉，鉻(以Cr計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）深圳市鼎森農(nóng)業(yè)有限公司銷售的標稱和平縣七疊泉食品有限公司生產(chǎn)的和平腐竹，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東），復檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

四、其他污染物問題

（一）梅州市客天下農(nóng)電商產(chǎn)業(yè)園有限公司銷售的標稱廣東猛之泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的大蒜酒，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)，復檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

（二）廣州市萬悅城置業(yè)有限公司銷售的標稱廣州市明盈食品有限公司生產(chǎn)的香烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。

（三）東莞市典隆商貿(mào)有限公司銷售的標稱廣州市明盈食品有限公司生產(chǎn)的香烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。

（四）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司奧園店銷售的標稱廣東綠活食品有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。

（五）東莞家樂福商業(yè)有限公司鴻福店銷售的標稱東莞富錦食品有限公司生產(chǎn)的富錦墨魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)，復檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

（六）惠州市潤福商業(yè)有限公司銷售的昌茂三亞墨魚干，N-二甲基亞硝胺和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)，復檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

五、食品添加劑問題

佛山市零居超市有限公司銷售的標稱江門市豐正食品有限公司生產(chǎn)的海蜇芥辣味，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積*參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2020年2月28日