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濃香型白酒檢測 感官理化指標測試 酒精度化驗

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

濃香型白酒檢測 產品描述

品牌GFQT類型質量檢測
型號標準檢測分類第三方檢測機構
公司名稱武漢百檢網檢測認證有限公司服務內容產品質量檢測
產品規格GB ATSM EN所在地湖北
檢測周期5-7天服務范圍全國
數量999用途質量安全檢測
檢測內容樣品指標檢測測試能力高效精準
服務專業熱誠
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  白酒檢測項目

  酒精度、總酯、總酸、甲醇、固形物、鉛、雜醇油、、鉛、錳、食品添加劑

  白酒檢測感官標準

  感官標準是通過品嘗來鑒定白酒質量的優劣。我國白酒的評定標準包括色、香、味三個方面。

  1.色:白酒是蒸餾酒,應是無色、清亮、透明、無沉淀雜質、無懸浮物,尤其不得有毛刷、機油、小蟲等惡性懸浮物。

  2.香:普通白酒要有醇香。香的感官質量標準包括香氣的濃淡程度,香氣是否,有無異香及其它邪雜氣味等。在評定香時,根據白酒各自的香型特點,又分聞香、進口香、余香等。例如,以清香純凈,飲后有余香作為標準。

  3.味:普通白酒的質量標淮要求口味醇和,糠味*小,無其它邪味。白酒的邪味包括很重的暴辣味、糠腥味、 霉苦味、土腥味等。名優白酒,地方名酒,各有自己規定的口味質量標準,如入口綿,落口甜,醇正尾凈,回味爽口,清冽甘爽,柔和圓潤等。

  白酒檢測標準

  GB 10781.1—89 《濃香型白酒》

  GB 10781.2——89 《清香型白酒》

  GB 10781.3—89 《米香型白酒》

  GB 11859.1---89 《低度濃香型白酒》

  GB 11859.2—89 《低度清香型白酒》

  GB 11859.3—89 《低度米香型白酒》

  GB/T 《鳳香型白酒》

  QB 1498—92 《液態法白酒》

  GB 10343——89 《食用酒精》

  GB 10345.1—8---89 《白酒試驗方法》

  GB 10346—89 《白酒檢驗規則》

  GB/T 349,2——94 《酒精通用試驗方法》

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