國(guó)的茶葉有很多種類，按焙火程度來分，主要有綠茶（如龍井、碧螺春、日照綠茶、嶗山綠茶等）、黃茶（如蒙頂黃芽、霍山黃芽等）、烏龍茶（又稱青茶，如鐵觀音、大紅袍等）、紅茶（如金駿眉、祁門紅茶等）、黑茶（如普洱茶、邊茶等）、白茶（如白毫銀針、白牡丹、貢眉等）等。

　　因此，茶葉作為日常消費(fèi)產(chǎn)品，更應(yīng)該重視對(duì)它的檢驗(yàn)檢測(cè)。只有經(jīng)過各項(xiàng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)合格后，我們才能真的放心購(gòu)買。

　　常見檢測(cè)項(xiàng)目：

　　理化成分：粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、、茶多酚、兒茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動(dòng)堆積密度、粒度等。

　　農(nóng)藥殘留：六六六、、、、聯(lián)苯菊酯、、噻嗪酮、、氟氯氰菊酯、氟、氯菊酯、、氯氰菊酯、S421、順式、氯氟氰菊酯、、乙酰、、喹硫磷、、樂果、、、、三氯殺螨砜、噠螨靈、、乙嘧酚磺酸酯、、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒。

　　微生物：霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、冠突散囊菌等。

　　營(yíng)養(yǎng)元素：鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

　　污染物：鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、鹽等。色素：檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅等。

　　毒素：黃曲霉毒素。

　　香氣成分：茶葉中的香氣物質(zhì)。

　　感官品質(zhì)：主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度），湯色，香氣，滋味，葉底等幾個(gè)要素，我們可根據(jù)客戶要求依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉及相關(guān)制品進(jìn)行符合性評(píng)定、等級(jí)判定、評(píng)語(yǔ)描述等。