作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
品牌 | GFQT | 類型 | 質量檢測 |
型號 | 標準檢測 | 分類 | 第三方檢測機構 |
公司名稱 | 百檢網檢測技術有限公司 | 服務內容 | 產品質量檢測 |
產品規格 | GB ATSM EN | 檢測周期 | 5-7天 |
服務范圍 | 全國 | 數量 | 999 |
用途 | 質量安全檢測 | 檢測內容 | 樣品指標檢測 |
測試能力 | 高效精準 | 服務 | 專業熱誠 |
月餅在我國有著悠久的歷史,根據2019年國家食品安全監督抽檢結果顯示,月餅中的防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和,菌落總數、脫氫乙酸及其鈉鹽、過氧化值、酸價、霉菌、苯甲酸、山梨酸、大腸菌群、鋁的殘留量不合格情況較多。
檢測服務范圍
五仁月餅,月餅皮,玫瑰豆沙月餅,冰皮月餅,黑芝麻月餅,芋泥月餅,蓮蓉月餅,香芋月餅,抹茶月餅,椒鹽月餅,核桃仁月餅,鳳梨月餅,蛋黃月餅等。
月餅檢測項目及檢測標準
檢測類型 | 檢測項目 | 檢測標準 |
國標全項檢測 | 感官、干燥失重、蛋白質、總糖、餡料含量、云腿肉丁含量、凈含量、標簽、鉛、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌 | GB/T 19855-2015《月餅》 |
國家抽檢全項 | 酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和、富馬酸二甲酯 | 2020國家食品安全監督抽檢 |
月餅檢測相關標準
GB/T 月餅
DB37/T 1132-2008 孔府糕點 酥皮月餅
DB15/T 110-2008 混糖月餅
DBS52/ 004-2014 食品安全地方標準 水果味月餅
DBS53/ 002-2015 食品安全地方標準 滇式月餅
DBS53/ 003-2015 食品安全地方標準 云腿月餅
SB/T 1022694 月餅類糕點通用技術條件
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com