生活飲用水檢測依據根據水質的用途、對人體影響以及對環境影響的不同，國家對于各類水質檢測都有明確的國家標準及對應的檢測方法和檢測項目。不同水質檢測方法、檢測項目以及執行的國家標準都不盡相同。

　　此外，《GB/T 4848-93地下水質量標準》規定了地下水的39項水質指標;《GB 9298-204包裝飲用水》對于直接飲用的包裝飲用水的4項感觀要求及2項理化指標做了規定;

　　國外對水質也有相應的規定，如歐盟998年底頒布實施飲用水水質新指令98/83/EC。指令指標參數48項(瓶裝或桶裝飲用水為50項)。其中感官和一般化學指標5項，無機物指標5項,有機物指標7項，農藥指標2項，消毒劑及其副產物2項，微生物指標2項，放射指標2項。歐盟飲水水質指令的主要特點是指標少，但很嚴格。

　　檢測項目

　?。?）微生物：菌bai落總數、du大腸菌群、霉菌、酵zhi母菌、沙門dao氏菌、志賀氏zhuan菌、大腸埃希氏菌shu、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣夾膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、軍團菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎桿菌、銅綠假單胞菌、腸球菌等

　　（2）感官性狀：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物等

　　（3）物理指標：PH值、電導率、總硬度、溶解性總固體、揮發酚、陰離子合成洗滌劑等

　?。?）綜合指標：耗氧量、生化需氧量、總有機碳等

　　（5）金屬元素：鈹、鉛、鎘、鉻、汞、鉈、鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、砷、硒、鋅、錫、錳、鈷、鎳、碘、釩等

　?。?）無機非金屬：鹽、氯化物、氯酸鹽、亞氯酸鹽、氟化物、鹽氮、硫化物、磷酸鹽、硼、氨氮、亞鹽、碘化物、溴酸鹽等

　?。?）有機物：苯 苯并芘、雙酚A、甲醛 一氯二、二氯一、三、四、三、鄰苯二二（2-乙基已基）酯等