餐飲店廢水檢測

　　污水、廢水，通常指受一定污染的、來自生活和生產的廢棄水。污水主要有生活污水，工業廢水和初期雨水。污水的主要污染物有病原體污染物，耗氧污染物，植物營養物，有毒污染物等。

　　生活污水

　　生活污水是人類在日常生活中使用過的，并被生活廢料所污染的水。其水質、水量隨季節而變化，一般夏季用水相對較多，濃度低；冬季相應量少，濃度高。

　　生活污水一般不含有毒物質，但是它有適合微生物繁殖的條件，含有大量的病原體，從衛生角度來看有一定的危害性。

　　餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業和單位食堂產生的殘渣和廢料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業排放的含油潲水。潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據統計，僅全國100多個大中型城市餐飲業，每天產生的廢水量就接近300萬t，如不及時處理將造成很大的污染。

　　居民小區和工業企業內獨立的生活污水處理設施污染物的排放管理需按照《城鎮污水處理廠污染物排放標準》執行。未達標的生活污水排放到河流會造成嚴重的環境污染，相關的企業每年都需要定期做生活污水檢測以確保達到排放標準。

　　生活污水檢測項目

　　化學需氧量(COD)、生化需氧量(BOD5)、懸浮物(SS)、動植物油、石油類、陰離子表面活性劑、總氮(以N計)、氨氮(以N計)、總磷、色度、PH值、糞大腸菌群數

　　檢測周期

　　5-7個工作日

　　樣品要求

　　1.送檢樣品建議使用純凈水塑料瓶或干凈塑料桶進行送檢（油類項目除外）。

　　2.檢測項目需要2L生活生活污水

　　3.個別檢測項目的送樣要求請參考送檢流程欄目

　　生活污水檢測標準

　　GB《城鎮污水處理廠污染物排放標準