系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，熟練掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必要的基本技能、方法和相關(guān)知識(shí)，具有從事食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)際工作和研究工作的初步能力，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

目前，功能性紡織品主要體現(xiàn)在：抗菌除螨、防霉、抗菌抗病毒、防蚊蟲(chóng)、防蛀、阻燃、防皺免燙、拒水拒油、防電輻射、芳香整理、磁療、紅外線理療、負(fù)離子保健等方面。

異物污染一直是較為頻發(fā)的食安問(wèn)題之一。近年，食品中混入異物被曝光的事件屢見(jiàn)不鮮，這不僅存在食品質(zhì)量安全問(wèn)題，也讓企業(yè)形象和信譽(yù)在消費(fèi)者心中大打折扣。諸如螺螄粉、紅油面皮等方便食品在生產(chǎn)過(guò)程中，倘若生產(chǎn)各環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)，檢查不仔細(xì)等因素導(dǎo)致異物誤入方便食品生產(chǎn)線，造成食品異物污染。

今年下半年，紡織面料生意大好，為了保證紡織品、面料的質(zhì)量進(jìn)行紡織品檢測(cè)是之分有必要的，對(duì)紡織面料進(jìn)行檢測(cè)可以分析出紡織品的各項(xiàng)性能，從而讓自家生產(chǎn)的紡織品更具有優(yōu)勢(shì)。