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安徽省消保委: 不購買棕葉過綠的棕子

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  端午將至, 粽子消費日漸升溫。6月3日,安徽省消保委發(fā)布消費提示,提醒廣大 消費者在選購、食用粽子時要注意“新鮮、安全、科學(xué)、適量”,不要購買超過 保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買棕葉過于翠綠的棕子。
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  選購首重“安全”。消費者在購買粽子時,要選擇有證照的經(jīng)營場所購買預(yù)包裝粽子;購買時要看清外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、SC標(biāo)識等是否齊全;真空包裝的,要查看是否漏氣漲袋;不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝粽子,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買棕葉過于翠綠的棕子。
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  另外,購買時還應(yīng)注意保存相關(guān)憑證。在網(wǎng)購方面,《 食品安全法》明確規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,必須要持照經(jīng)營,在進(jìn)行實名登記、明確責(zé)任、審查許可證之后方可售賣;網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營也必須 “ 持證上崗” 。
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  購買貯存要“科學(xué)”。不論是真空包裝類、速凍類粽子或者是新鮮的手工粽子,不要購買過多;要嚴(yán)格依照標(biāo)簽標(biāo)示方式保存和加工食用,生熟粽子要分開貯存;尤其是一些手工粽子和自己制作的粽子,*好是現(xiàn)吃現(xiàn)買或現(xiàn)包現(xiàn)吃,避免粽子放置過久變質(zhì);冷藏或冷凍儲藏的粽子,在食用之前應(yīng)徹底熱透,吃剩的粽子不應(yīng)重復(fù)加熱超過1次,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子;網(wǎng)購時一定要注意是否需要冷鏈運輸和相關(guān)運輸時間,防止二次污染。
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  食用要“適量”。粽子好吃,但是不易消化。生粽子是要小火慢慢熬了之后才能真正的熟。吃粽子要充分加熱,但*好不要反復(fù)加熱,一次食用不能太快或太多,不要吃儲存已久的粽子、有心血管、胃腸道疾病和糖尿病人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
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