5月28~30日，以“提升產(chǎn)業(yè)水平、助力精準扶貧、帶動鄉(xiāng)村振興”為主題的第三屆 中國 燕麥 蕎麥產(chǎn)業(yè)大會在 陜西省安康市舉行，來自中國 食品工業(yè)協(xié)會、陜西省及安康市有關方面的分管領導，高等院校科研機構(gòu)的專家學者教授、全國燕麥蕎麥 生產(chǎn)加工企業(yè)和種植基地縣的代表等約600余 人參加了開幕式。
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開幕式上，中共安康市委副書記、安康市人民政府市長趙俊民以“發(fā)展為要、生態(tài)立市、開放興市、產(chǎn)業(yè)強市”為主題**致辭，他全面介紹了安康市國民經(jīng)濟發(fā)展的概況，以及全國面積*大、*宜開發(fā)利用的天然富硒帶，他強調(diào)安康是苦蕎的重要適生區(qū)，富硒土壤生長出的苦蕎，藥食兩用價值更加明顯，富硒黑苦蕎必將成為安康市**發(fā)掘潛力和發(fā)展前景的希望之星。
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中國食品工業(yè)協(xié)會產(chǎn)業(yè)信息部主任張京玉代表中食協(xié)宣讀了給大會的賀信，并預祝第三屆中國燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)大會圓滿成功！
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中國食品工業(yè)協(xié)會雜糧產(chǎn)業(yè)工作委員會會長、國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家任長忠致辭，并做了《我國燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責任與燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術體系的擔當》的主題報告。
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他指出，自第二屆中國燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)大會召開以來，我們雜糧產(chǎn)業(yè)工作委員會緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，在燕麥蕎麥市場需求調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、實用技術服務、科技成果推廣、科企無縫對接、相關標準制定、產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳、產(chǎn)業(yè)帶動扶貧、一帶一路拓展等方面做了大量扎實細致的工作，取得了多項令人矚目的業(yè)績，得到了國家有關部委和業(yè)內(nèi)人士的高度評價。
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任長忠從五方面闡述了燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點：一是對標國際前沿，**產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，品牌逐漸樹立。三是助力精準脫貧，帶動鄉(xiāng)村振興。四是提供技術服務，促進行業(yè)發(fā)展。五是促進國際合作，展示發(fā)展實力。
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任長忠指出，目前，我國蕎麥種植面積達到1000多萬畝，產(chǎn)量約 85萬噸，占世界蕎麥總產(chǎn)量的22.2%，居世界第2位；燕麥種植面積已經(jīng)增加到1200多萬畝，產(chǎn)量81萬噸左右，占世界燕麥總產(chǎn)量的3.6%，居世界第8位。但依然存在著國內(nèi)健康飲食需求不斷增加與藥食同源食品供給不足的現(xiàn)實矛盾，國內(nèi)燕麥蕎麥科技創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)與科技成果轉(zhuǎn)化率不高的現(xiàn)實問題，國內(nèi)燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)關注度不斷提高與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡不充分的現(xiàn)實瓶頸，使我們距離所期待的燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)做大做強的美好目標還有一段距離，國內(nèi)燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展上與國外相比還有較大差距，面對差距、面臨需求、面向市場。任長忠強調(diào)：靠等不行、靠想不行、靠干才行，想都是問題，干才有答案，想都是夢想，干才能實現(xiàn)夢想，想都是困難，干才能解決困難，這就需要我們政產(chǎn)學研推用密切合作、從我做起、勇于擔當、真抓實干、砥礪前行！
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任長忠提出，我們將繼續(xù)圍繞我國燕麥蕎麥大眾化食品、高附加值產(chǎn)品與低升糖指數(shù)食品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標，做好“大”、“高”、“低”協(xié)同創(chuàng)新、集成創(chuàng)新、交叉創(chuàng)新，針對制約我國燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)，重點要瞄準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性問題、關鍵問題和瓶頸問題進行創(chuàng)新研究。
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陜西醫(yī)藥控股集團有限責任公司董事長翟日強在開幕式上致辭；他介紹了陜藥集團在大健康產(chǎn)業(yè)中所應有的責任與擔當和做出的貢獻，以及蓮花黑蕎健康產(chǎn)業(yè)有限公司在黑苦蕎種植加工及產(chǎn)業(yè)精準扶貧方面所做出的成績。
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陜西醫(yī)藥控股集團蓮花黑蕎健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理楊忠致辭；他全面介紹了黑蕎產(chǎn)業(yè)在安康精準脫貧帶動鄉(xiāng)村振興發(fā)展的情況，經(jīng)國家權(quán)威部門檢測，安康漢江流域富硒黑苦蕎黃酮含量非常高，是**富硒的苦蕎，楊忠表示將其打造為陜西省*精準的、*具差異化的大健康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
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據(jù)悉，本屆大會共收到論文52篇，涉及產(chǎn)業(yè)發(fā)展、育種、栽培、植物保護、功能與營養(yǎng)、加工技術、綜合利用等，并集結(jié)出版了論文集，大會期間有4位嘉賓做特邀致辭，5位嘉賓做大會主題報告，23位專家學者做產(chǎn)業(yè)專題報告，8位在校研究生在研究生論壇上做專題報告。大會還舉行了三項合作簽約儀式；會議期間還進行了科企對接洽談；大會還表彰10位安康黑蕎優(yōu)秀種植戶并頒發(fā)了獎牌；還舉行授予鄧正中、田長葉終身成就獎的授牌儀式，陜西師范大學23位大學生為本次大會成功舉辦提供志愿者周到細致的服務受到表彰。
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中國食品工業(yè)協(xié)會雜糧工作委員會秘書長、國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術體系加工功能研究室主任、陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院副院長胡新中教授做大會總結(jié)。據(jù)悉，本屆大會由中國食品工業(yè)協(xié)會、國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術體系、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會辦公室、陜西醫(yī)藥控股集團有限責任公司主辦；中國食品工業(yè)協(xié)會雜糧工作委員會、鎮(zhèn)坪縣人民政府、陜西醫(yī)藥控股集團蓮花黑蕎健康產(chǎn)業(yè)有限公司承辦；中國藥科大學、陜西師范大學、吉林省作物學會、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安康市富富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、安康高新區(qū)管委會協(xié)辦，
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