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福建通報(bào)7批次不合格食品 涉及微生物污染、重金屬、農(nóng)藥殘留等問(wèn)題

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　 食品伙伴網(wǎng)訊 5月17日，福建省市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局公布第19期 食品安全監(jiān)督 抽檢信息，通報(bào)了7批次不合格食品，涉及微 生物污染、 重金屬、 農(nóng)藥殘留等問(wèn)題。
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　　不合格樣品中，食用農(nóng)產(chǎn)品有2批次，分別為：廈門(mén)富山誠(chéng)達(dá)百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司聚祥分公司銷售的來(lái)自廈門(mén)合順昌貿(mào)易有限公司的瀨尿蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2019年1月24日檢出鎘（以Cd計(jì)不合格；晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司迎賓路分公司銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2019年3月9日檢出腐霉利不合格。
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　　鎘（以Cd計(jì)是*常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計(jì)超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。
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　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》（GB 2763-2016中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的*大殘留限量為0.2mg/kg。
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　　不合格樣品中，1批次飲料和1批次糕點(diǎn)檢出微生物污染問(wèn)題。其中，標(biāo)稱福建省安溪縣安康爾飲料廠2019年2月14日生產(chǎn)的包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格；福建匯購(gòu)超市有限公司晉江青陽(yáng)分公司銷售的標(biāo)稱泉州市永欣食品工貿(mào)有限公司2019年1月14日生產(chǎn)的香米糕檢出大腸菌群不合格。
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　　銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，是一種常見(jiàn)的條件致病菌，屬于非發(fā)酵革蘭氏陰性桿菌。在自然界分布廣泛，為土壤中存在的*常見(jiàn)的細(xì)菌之一。各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有該菌存在。根據(jù)《GB 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應(yīng)符合n=5，c=0，m=0的要求。
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　　大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌污染的可能性較大。大腸菌群超標(biāo)可能是產(chǎn)品的原料、包裝材料受到污染，或者生產(chǎn)過(guò)程中受到加工人員、工具器具等污染造成。也可能是儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程和銷售終端未能持續(xù)保持儲(chǔ)運(yùn)條件，或因包裝不嚴(yán)、破損等問(wèn)題造成二次污染。
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　　另外，還有3批次保健食品檢出不合格，不合格樣品分別為：平潭億金方醫(yī)藥有限公司銷售的標(biāo)稱江西鑫源欣實(shí)業(yè)有限公司2018年1月2日生產(chǎn)的創(chuàng)恩牌阿膠烏雞口服液、平潭億金方醫(yī)藥有限公司銷售的標(biāo)稱廣東省陽(yáng)春市信德生物科技發(fā)展有限公司2017年6月2日生產(chǎn)的東晟牌氨基酸口服液檢出可溶性固形物不合格；福建惠又佳醫(yī)藥有限公司平潭**分店銷售的標(biāo)稱廣東省陽(yáng)春市信德生物科技發(fā)展有限公司2017年10月10日生產(chǎn)的斯必利人參天麻蜂王漿口服液檢出pH值不合格。
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　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第19期不合格樣品信息
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期（批號(hào) 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC18350000360500001 1 江西鑫源欣實(shí)業(yè)有限公司 江西省樟樹(shù)市大橋工業(yè)園 平潭億金方醫(yī)藥有限公司 福建省平潭區(qū)潭城鎮(zhèn)盛林莊198號(hào)C 創(chuàng)恩牌阿膠烏雞口服液 250ml/瓶 創(chuàng)恩 20180102（20180102 可溶性固形物（20℃折光計(jì)法%|15.1|≥16.0 保健食品 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建省食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
SC18350000360500003 2 廣東省陽(yáng)春市信德生物科技發(fā)展有限公司 陽(yáng)春市春城蓮平北路西側(cè)信德科技工業(yè)園 平潭億金方醫(yī)藥有限公司 福建省平潭區(qū)潭城鎮(zhèn)盛林莊198號(hào)C 東晟牌氨基酸口服液 10ml/瓶 東晟 2017-6-2（20170602 可溶性固形物（25℃折光計(jì)法%|12.5|18.0±1.0 保健食品 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建省食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
SC18350000360500010 3 廣東省陽(yáng)春市信德生物科技發(fā)展有限公司 陽(yáng)春市春城蓮平北路西側(cè)信德科技工業(yè)園 福建惠又佳醫(yī)藥有限公司平潭**分店 福建省平潭縣潭城鎮(zhèn)燕東莊150號(hào) 斯必利人參天麻蜂王漿口服液 10ml/支 斯必利 2017-10-10（20171010 pH值|6.8|5.0～6.2 保健食品 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建省食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
SC19350000002933439 4 泉州市永欣食品工貿(mào)有限公司 福建省泉州市南安市洪瀨鎮(zhèn)揚(yáng)西項(xiàng)目區(qū)揚(yáng)美斜仔山東環(huán)路3號(hào)廠房 福建匯購(gòu)超市有限公司晉江青陽(yáng)分公司 福建省泉州市晉江市青陽(yáng)街道永福里社區(qū)玉堂街12號(hào) 香米糕 140克/包 永欣及圖形 2019/1/14 大腸菌群CFU/g|30；2.0×102；1.2×102；35；15|n=5，c=2,m=10，M=102 糕點(diǎn) 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
SC19350000002933330 5 廈門(mén)合順昌貿(mào)易有限公司 廈門(mén)市湖里區(qū)高崎鹽業(yè)路2261-6、7、8號(hào) 廈門(mén)富山誠(chéng)達(dá)百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司聚祥分公司 廈門(mén)市思明區(qū)禾祥西路607-609號(hào)聚祥廣場(chǎng)2-3層 瀨尿蝦 散裝稱重 / 2019/1/24 鎘(以Cd計(jì))mg/kg|0.63|0.5 食用農(nóng)產(chǎn)品 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
SC19350000371200883 6 / / 晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司迎賓路分公司 晉江市青陽(yáng)街道世紀(jì)大道與迎賓路交匯處(寶龍城市廣場(chǎng)) 韭菜 / / 2019/3/9 腐霉利mg/kg|0.527|≤0.2 食用農(nóng)產(chǎn)品 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司
SC19350000002933531 7 福建省安溪縣安康爾飲料廠 泉州市安溪縣鳳城鎮(zhèn)興昌路口泰遠(yuǎn)花園邊 福建省安溪縣安康爾飲料廠 福建省泉州市安溪縣鳳城鎮(zhèn)興昌路口泰遠(yuǎn)花園邊 包裝飲用水 16.8升/桶 / 2019/2/14 銅綠假單胞菌CFU/250mL|0；9；7；0；0|n=5,c=0,m=0 飲料 第19期 2019.5.16 福建/省抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
（來(lái)源：福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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