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南豐織密野生蘑菇中毒防控網(wǎng)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  本報(bào)訊 江西省南豐縣森林覆蓋率達(dá)68.7%,野生 蘑菇品種繁多。眼下正值野生蘑菇快速生長(zhǎng)期,為防止有毒野生蘑菇進(jìn)入市場(chǎng)、流入餐桌,南豐縣市場(chǎng) 監(jiān)管局多措并舉,織密野生 蘑菇中毒防控網(wǎng),防止 食品安全事故發(fā)生。
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  4月初,該局就組織召開(kāi)野生蘑菇中毒防控工作專題會(huì)議,制定防控工作方案,明確工作目標(biāo)、任務(wù),部署開(kāi)展為期3個(gè)月的野生蘑菇中毒防控專項(xiàng)行動(dòng),要求各分局充分認(rèn)識(shí)野生蘑菇中毒防控工作的重要性,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。
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  為防止中毒事故發(fā)生,該局充分利用廣播電視、微信公眾號(hào)等宣傳預(yù)防野生蘑菇中毒的知識(shí),提高群眾辨別野生毒蘑菇的能力;派出執(zhí)法人員深入田間地頭,發(fā)放《致村民的一封信》5000份,告知村民一旦誤食毒蘑菇,應(yīng)立即采用簡(jiǎn)易方法催吐,并盡快到有條件的醫(yī)院治療,以免延誤治療時(shí)機(jī)。
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  該局聯(lián)合縣衛(wèi)計(jì)委、農(nóng)業(yè)局,組織執(zhí)法人員加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的有毒野生蘑菇,現(xiàn)場(chǎng)銷毀。該局強(qiáng)化食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)監(jiān)管,督促食品經(jīng)營(yíng)單位不得銷售野生蘑菇及其制品;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、集體用餐配送單位的檢查,督促其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬登記制度,嚴(yán)禁采摘、購(gòu)入、制售毒性不明的野生蘑菇及其制品。
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  該局積*制定應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)現(xiàn)疑似蘑菇中毒事故,將按照應(yīng)急預(yù)案快速反應(yīng),努力把危害降到*低。同時(shí),加強(qiáng)督查,對(duì)因工作不到位造成食用野生蘑菇中毒事故的,追究相關(guān)單位和人員責(zé)任。目前,全縣沒(méi)有發(fā)生一起食用野生蘑菇中毒事故。
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