欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁(yè) 我的訂單 400-101-7153

吃香椿炒蛋進(jìn)了ICU？長(zhǎng)沙醫(yī)生提醒：春鮮駕到 食之有道

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　掐尖嘗春鮮，不負(fù)四月天。暮春時(shí)節(jié)，翠綠的鮮蔬聽(tīng)著春風(fēng)雨露的召喚紛紛冒頭，給人們送上一年一季的鮮嫩美味。近日，“75歲老人吃 香椿炒蛋進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室”的新聞上了熱搜，引起市民、網(wǎng)友的關(guān)注。長(zhǎng)沙有沒(méi)有出現(xiàn)類似案例？吃 野菜、嘗春鮮有哪些講究？記者到市內(nèi)多家醫(yī)院進(jìn)行了采訪。
?
　　A

　　病例

　　老人吃下大盤香椿炒蛋引起中毒
?
　　香椿是很多人喜愛(ài)的時(shí)令菜，剛上市時(shí)，每公斤的價(jià)格曾高達(dá)200元，被網(wǎng)友稱為“蔬菜中的愛(ài)馬仕”。隨著香椿大量上市，價(jià)格逐步走低，成為市民能經(jīng)常享用的春鮮。據(jù)媒體報(bào)道，重慶的余爹爹摘了半斤香椿炒鴨蛋，晚餐時(shí)他一人吃了五分之四，次日早上出現(xiàn)發(fā)抖、發(fā)冷、上吐下瀉等癥狀，緊急送醫(yī)后被診斷為食物中毒，引發(fā)肝臟、腎臟等多器官衰竭，住進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室搶救才轉(zhuǎn)危為安。
?
　　難道吃香椿也不安全了？記者在市內(nèi)多家醫(yī)院采訪了解到，各醫(yī)院急診科近年均未接診過(guò)吃香椿中毒的病例。
?
　 　健康提醒

　　用香椿做菜先焯水半分鐘
?
　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員、食品安全博士鐘凱分析，香椿中有硝酸鹽，也有亞硝酸鹽（有毒，還含有一種叫作硝酸還原酶的東西，可以將硝酸鹽變成亞硝酸鹽。盡管香椿中的亞硝酸鹽含量比很多蔬菜要高，但一般來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)達(dá)不到讓人中毒的水平。余爹爹吃香椿中毒，不排除“腌制”的因素。數(shù)據(jù)表明，腌制4～8小時(shí)的香椿亞硝酸鹽含量*高。還有一種可能是食用后產(chǎn)生的亞硝酸鹽。余爹爹年紀(jì)大，消化能力較弱，又一次吃下太多香椿，香椿中的硝酸鹽可能在腸道中被細(xì)菌轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，導(dǎo)致中毒。
?
　　鐘凱表示，吃香椿中毒的可能性很小，如果想安心享用，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：購(gòu)買香椿芽的時(shí)候盡量挑選紫紅色的嫩芽，買后不要儲(chǔ)存過(guò)久；用香椿做菜先焯水半分鐘，可以去掉80%左右的硝酸鹽和亞硝酸鹽；如果想腌制后食用，先漂燙，再腌制**以上；一次不要吃太多，尤其是老人、孩子，吃一小捆嘗鮮足矣。
?
　　長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院藥劑科主管藥師、國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師唐吉提醒，除了香椿，以下蔬菜也*好先焯水再烹制：
?
　　菠菜、莧菜、茭白、馬齒莧富含草酸，既影響口感，還影響鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)的吸收，草酸與游離的鈣離子結(jié)合還會(huì)導(dǎo)致尿路結(jié)石。有研究證明，熱水焯煮能去除菠菜中50%至80%的草酸，所以食用含草酸食物前焯煮可有效減少草酸的攝入。
?
　　很多豆類，如四季豆、扁豆、黃豆等含有皂素，植物血凝素等物質(zhì)，可引起食物中毒；但是遇熱后會(huì)被破壞，食用前一定要充分加熱。
?
　　鮮黃花菜中含有秋水仙堿，它本身沒(méi)有毒，但是經(jīng)腸道吸收后在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成有毒的二秋水仙堿。烹炒前用開(kāi)水焯燙，或進(jìn)行泡煮，會(huì)減少秋水仙堿的含量。干黃花菜中不含有秋水仙堿，可以放心食用。
?
　　西蘭花經(jīng)適當(dāng)焯水后，顏色會(huì)變得翠綠鮮亮，也有利于去除農(nóng)藥殘留。為保證西蘭花清脆的口感，焯水之后要用涼水過(guò)一下。
?
　　B

　　病例

　　連續(xù)幾天吃春筍導(dǎo)致胃出血
?
　　紅燒春筍、春筍炒臘肉、春筍炒酸菜……35歲的祝女士接連吃了幾天春筍后，覺(jué)得肚子隱隱作痛，伴有噯氣，因?yàn)槠綍r(shí)就有慢性胃炎，并沒(méi)太在意。不料隨后兩天都拉柏油樣大便，人也沒(méi)精神，直到她突然暈厥，才被家人趕緊送往長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院急診科。祝女士被診斷為急性上消化道出血、失血性休克。住院進(jìn)一步檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她胃黏膜受損，胃十二指腸球部潰瘍伴出血，與過(guò)量食用春筍不無(wú)關(guān)系。
?
　　健康提醒

　　春筍挑戰(zhàn)腸胃功能，食之要適量
?
　　長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院急診科主任、主任醫(yī)師黃艷表示，春筍中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚類物質(zhì)和胰蛋白酶抑制劑，對(duì)胃腸功能造成挑戰(zhàn)，食用過(guò)量易出現(xiàn)胃脹腹脹、反酸噯氣；其粗纖維含量高，大量食用后容易損害胃黏膜，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)消化道出血。因此，建議市民吃春筍要適量，有胃腸道疾病者、過(guò)敏體質(zhì)者、腸胃功能弱的老人和小孩更要少吃。做春筍前*好在沸水里焯一下，軟化粗纖維，讓草酸流失；吃完春筍后盡量不吃生冷食物，防止胃腸受到雙重刺激。
?
　　C

　　病例

　　采回“野芹菜”，妻子吃下引起中毒
?
　　趙先生外出游玩采回一些“野芹菜”，妻子蔣女士吃了不少，趙先生覺(jué)得沒(méi)有想象的鮮嫩，只吃了一小口。飯后，蔣女士感覺(jué)舌頭又麻又辣，隨后出現(xiàn)惡心等不適。得知“野芹菜”是外面采摘的，蔣女士連忙用手刺激喉嚨，吐出一些胃內(nèi)容物。趙先生趕緊拿著剩下的菜，把妻子送往長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院。蔣女士血細(xì)胞檢查顯示白細(xì)胞高，提示炎癥反應(yīng)的可能，經(jīng)過(guò)催吐及輸液等治療后康復(fù)出院。后經(jīng)疾控部門確認(rèn)，趙先生采摘的不是野芹菜，而是有毒石龍芮。專家介紹，石龍芮長(zhǎng)得很像芹菜，誤食后，可出現(xiàn)口腔灼熱腫脹、咀嚼困難、劇烈腹瀉、呼吸困難等中毒癥狀，嚴(yán)重者可致死。
?
　　記者從市內(nèi)各大醫(yī)院急診科了解到，每年都就會(huì)接診不少誤食野菜中毒的病例。其中，夏季以毒蘑菇中毒*常見(jiàn)，春天以誤將有毒植物當(dāng)野芹菜吃而中毒的*多。還有一些經(jīng)常食用的野生春鮮在沒(méi)有洗凈或烹煮不當(dāng)?shù)那闆r下可能引起中毒。
?
　　健康提醒

　　切忌采食不熟悉的、有污染的野菜
?
　　長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師卿照前提醒，吃野菜有很多講究和禁忌。一是切忌采食不熟悉的野菜，以防發(fā)生意外；二是野菜對(duì)不良環(huán)境的抵抗力很強(qiáng)，有污染也能活，生長(zhǎng)在公路、化工廠、污水河、垃圾堆附近的野菜不要采。此外，野菜多為寒涼性質(zhì)，尤其是帶苦味的野菜，寒涼傷脾胃，建議脾胃功能不好的人不要食用野菜，以免食用后引起腹痛、腹瀉等不適。為了安全起見(jiàn)，那些帶苦味澀味的野菜，不能洗洗就涼拌吃，要先用沸水焯燙后再調(diào)味。有過(guò)敏史的人要少吃含光敏性物質(zhì)的野菜，如薺菜、芹菜、香菜、馬齒莧、香椿、紫云英、芥菜、藜等，如果食用這類野菜較多，又在陽(yáng)光下暴露，可能引發(fā)暴露部位皮膚紅腫、皮疹，即植物日光性皮炎。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái)，是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù)，簡(jiǎn)化檢測(cè)流程，提升檢測(cè)服務(wù)效率，利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率，打破行業(yè)壁壘，打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。

百檢能給您帶來(lái)哪些改變？

1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋，滿足不同的檢測(cè)；

2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋，就近分配本地化檢測(cè)；

3、工程師一對(duì)一服務(wù)，讓檢測(cè)更精準(zhǔn)；

4、免費(fèi)初檢，初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用；

5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣；

6、周期短，費(fèi)用低，服務(wù)周到；

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì)；

8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用；

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長(zhǎng)慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件（南京）有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無(wú)錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風(fēng)電（涼山）有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無(wú)相關(guān)資訊

行業(yè)熱點(diǎn)

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板： 桑日县| 清丰县| 凉山| 甘泉县| 正镶白旗| 哈密市| 靖宇县| 嘉荫县| 天镇县| 太谷县| 无棣县| 茶陵县| 嘉祥县| 东海县| 廊坊市| 禄丰县| 攀枝花市| 休宁县| 图片| 大田县| 南昌市| 新绛县| 玉林市| 盘锦市| 麦盖提县| 方城县| 花莲县| 大新县| 佛教| 宝丰县| 阿勒泰市| 麻江县| 新巴尔虎右旗| 寿光市| 乐安县| 长汀县| 曲松县| 中牟县| 瑞丽市| 灵寿县| 金山区|