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廈門:誤食山寨“蒜苗”嘔吐不止送醫(yī)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

?  本報(bào)訊 4月2日晚,市中醫(yī)院急診接到三名嘔吐不止的患者,他們是誤將長(zhǎng)得與 蒜苗類似的石蒜當(dāng)作蒜苗炒了吃,結(jié)果 食物中毒出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。
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  中醫(yī)院急診科黃秋明醫(yī)師接診后,立即為三名患者進(jìn)行了洗胃及對(duì)癥治療。據(jù)了解,這三名男子當(dāng)時(shí)正在小聚,做飯時(shí)想起家門口空地有一小簇像是野生蒜苗的植物,就去拔回來(lái)炒了吃,吃完后不到半小時(shí)就惡心嘔吐,趕緊喊人幫忙送到中醫(yī)院就診。他們意識(shí)到可能是采摘的“蒜苗”引起的中毒,就將剩下沒(méi)下鍋的“蒜苗”帶到了醫(yī)院。
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  黃秋明介紹,這三名男子食用的其實(shí)是石蒜,也被稱為“彼岸花”。石蒜是農(nóng)村野外常見(jiàn)的一種野草,幾乎遍布我國(guó)各地。石蒜在未開(kāi)花之前,很像我們常吃的蒜苗,尤其是它的根與蒜苗非常像,常常讓人誤食中毒。石蒜中含有10多種生物堿,這些生物堿一旦進(jìn)入人體,會(huì)對(duì)消化道及神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生巨大的影響。有毒物質(zhì)在人體內(nèi)的潛伏時(shí)間很短,*長(zhǎng)潛伏期不過(guò)60分鐘,*短只有15分鐘。誤食石蒜中毒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、流涎、舌體僵硬、腹痛、水樣腹瀉或血便、驚厥、虛脫、血壓下降,甚至休克。較為嚴(yán)重者還會(huì)因呼吸中樞麻痹而死亡。
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  黃秋明建議,如果誤食石蒜,早期可以飲服濃綠茶350毫升后,進(jìn)行手法催吐,再送醫(yī)急救。不過(guò)石蒜雖然有毒,但是同樣也能入藥解毒,但需要經(jīng)過(guò)特殊加工后才能使用。所以石蒜用對(duì)了就是解毒藥,用錯(cuò)了就是毒藥。黃秋明提醒,清明節(jié)馬上就到了,市民外出踏青*好不要采食野菜野果野蘑菇,避免出現(xiàn)食物中毒。
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