? 在“牛肉煲”外賣(mài)店內(nèi),地下的便坑令人作嘔。 ? 記者 張浩 攝
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月售上千單,單日銷(xiāo)量*高百余單。在餓了么點(diǎn)餐平臺(tái)上,有三家“網(wǎng)紅”店深受 大學(xué)生青睞。然而,近日有網(wǎng)友向本報(bào)記者 投訴稱(chēng):在這些店里吃到了不新鮮的 食材,上門(mén)投訴時(shí)竟找不到實(shí)體店。
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接到投訴后,3月14日,記者聯(lián)合執(zhí)法部門(mén)展開(kāi) 調(diào)查。經(jīng)過(guò)輾轉(zhuǎn),在長(zhǎng)沙理工大學(xué)云塘校區(qū)附近的三個(gè)小區(qū)內(nèi),終于找到藏身民房的這些“幽靈”外賣(mài)。
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經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查證,這些平臺(tái)上公示干凈整潔的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,實(shí)際上是不堪入目的家庭作坊,有的食材已經(jīng)過(guò)期,有的操作間甚至設(shè)在廁所。 ?目前,天心區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)涉事外賣(mài)店予以查封,并要求餓了么平臺(tái)關(guān)閉、整改網(wǎng)上接單渠道。
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暗訪
“幽靈”外賣(mài)藏身民房?jī)?nèi)
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記者通過(guò)餓了么平臺(tái)查詢(xún)“美樂(lè)滋”炸雞店,發(fā)現(xiàn)該店生意異常火爆:月售2700多單,評(píng)分達(dá)到了4.5分。記者搜尋該店的評(píng)分記錄,發(fā)現(xiàn)為數(shù)不多的幾個(gè)差評(píng),被一條條好評(píng)掩蓋。
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“美樂(lè)滋”炸雞店在餓了么平臺(tái)上公示的經(jīng)營(yíng)地址為:高云安置小區(qū)西四區(qū)11棟門(mén)面。3月13日下午,記者實(shí)地走訪了該小區(qū)卻發(fā)現(xiàn)根本無(wú)法找到實(shí)體店,足以證明網(wǎng)上公示的門(mén)店實(shí)景照片及干凈的操作臺(tái)是子虛烏有。
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記者隨即通過(guò)餓了么平臺(tái)點(diǎn)了一份炸雞,在送餐員按約定地點(diǎn)送來(lái)外賣(mài)后,記者跟隨該送餐員。而令記者詫異的是,該送餐員并未再繼續(xù)接單,而是直接來(lái)到高云安置小區(qū)東二區(qū)9棟,徑直去了二樓一間民房。
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記者透過(guò)門(mén)縫看到,民房里堆放著大量外賣(mài)包裝盒和原材料,一名女子徒手在廚房里包炸雞漢堡,周邊全是油漬。
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目擊
廁所里解凍雞塊
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3月14日傍晚,天心區(qū)食藥監(jiān)局工作人員先來(lái)到“美樂(lè)滋”炸雞店。此時(shí),店內(nèi)電腦不斷響起接單提醒:“餓了么提醒,您有新的訂單。”短短一個(gè)小時(shí)就接到了附近高校41個(gè)訂單。操作間里,一名女子正在徒手打包油炸食品,被執(zhí)法人員立即叫停。
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“這里就是廁所,怎么能作為加工間?”執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),加工間里不僅操作人員沒(méi)有佩戴口罩、手套,且正對(duì)著廁所。整個(gè)房?jī)?nèi)雜物成堆,店主為圖方便,雞塊解凍的操作平時(shí)就在廁所里進(jìn)行。
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“冰箱內(nèi)的雞肉和其他開(kāi)封食材直接存放在一起,完全達(dá)不到無(wú)塵、干凈的要求。”執(zhí)法人員說(shuō)。正當(dāng)準(zhǔn)備對(duì)現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)封存時(shí),他們又在操作臺(tái)上發(fā)現(xiàn)了一包已經(jīng)過(guò)期3個(gè)月的面包糠。
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執(zhí)法
三家“網(wǎng)紅”外賣(mài)被查封
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執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),餓了么平臺(tái)上一家名為“香蕉樹(shù)漢堡店”的注冊(cè)登記位置為:長(zhǎng)沙市天心區(qū)先鋒街道先鋒一組。而早在2018年,“先鋒一組”就已全部被征收,如今房屋都已經(jīng)拆除倒地。經(jīng)執(zhí)法人員查實(shí),該店在餓了么平臺(tái)上傳的證件實(shí)為一張假證。
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在“香蕉樹(shù)漢堡店”實(shí)際地址——天心區(qū)新路小區(qū)一處民房?jī)?nèi),令記者瞠目結(jié)舌:打開(kāi)油炸操作臺(tái)正下方的櫥柜后,一處油漬竟積累有半米高。店主稱(chēng),自己知道這樣的衛(wèi)生環(huán)境根本無(wú)法辦證,索性就“借用”了別的店面的照片。
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而另一家名為“牛肉煲”的外賣(mài)店實(shí)際是在天心區(qū)夢(mèng)圓城4樓,根本沒(méi)有上傳任何證件卻仍能在平臺(tái)上正常接單。在其廚房灶臺(tái)的右下方,一座滿(mǎn)是污漬的蹲便池令人作嘔。很明顯,這處操作間是由廁所改建而成的。
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執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),這些“網(wǎng)紅”店雖然通過(guò)餓了么平臺(tái)接單,但實(shí)際上均為自己送餐。目前,執(zhí)法部門(mén)對(duì)這三家外賣(mài)網(wǎng)店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址予以查封,并要求餓了么平臺(tái)關(guān)閉、整改網(wǎng)上接單渠道。
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