經(jīng)濟日報- 中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月6日訊 日前，因提供過期 牛奶再次走向“風(fēng)口”江蘇太子 乳業(yè)有限公司（以下簡稱“太子乳業(yè)”終于揭開了資質(zhì)謎團。據(jù)媒體報道，在中國 奶業(yè)協(xié)會官網(wǎng)未查詢到資質(zhì)的太子乳業(yè)實屬于江蘇省 學(xué)生奶計劃生產(chǎn)企業(yè)之一，江蘇 奶協(xié)已經(jīng)計劃召開理事會討論撤銷該企業(yè)學(xué)生奶生產(chǎn)資質(zhì)的決定。
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經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者注意到，與上述報道一同出現(xiàn)的，是一份“江蘇學(xué)生奶注冊名單”，縱觀該名單多以地方企業(yè)為主，鮮見全國知名乳企，更與中國奶業(yè)協(xié)會的注冊名單大相徑庭。而回顧*近幾年有關(guān)“學(xué)生奶”的負(fù)面報道也不難發(fā)現(xiàn)，涉事企業(yè)也多以地方中小企業(yè)為主，且始終繞不開資質(zhì)問題。
圖左：“江蘇學(xué)生奶注冊名單”。圖右：中國奶業(yè)協(xié)會學(xué)生飲用奶計劃江蘇省注冊企業(yè)名單，標(biāo)紅為涉事江蘇太子乳業(yè)有限公司。
李鬼現(xiàn)身 誰來認(rèn)定“學(xué)生奶”
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公開資料顯示，2000年8月29日，原農(nóng)業(yè)部、教育部等國務(wù)院七部門聯(lián)合啟動實施了國家“學(xué)生飲用奶計劃”，2013年9月5日，原農(nóng)業(yè)部、教育部等七部門聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于調(diào)整學(xué)生飲用奶計劃推廣工作方式的通知》，將國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作整體移交中國奶業(yè)協(xié)會，同時學(xué)生飲用奶作為一般乳制品，統(tǒng)一納入相關(guān)職能部門的生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)管，確保學(xué)生飲用奶產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
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具體到產(chǎn)品層面，“學(xué)生飲用奶（SCHOOL MILK”系指經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會許可使用中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志的**中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品。現(xiàn)階段推廣超高溫滅菌乳和滅菌調(diào)制乳兩種品類。學(xué)生飲用奶直供中小學(xué)校，不準(zhǔn)在市場銷售。此外，中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志由示意奶滴上的“學(xué)”字圖案、“中國學(xué)生飲用奶”和“SCHOOL MILK OF CHINA”中英文字體以及紅綠白三種顏色組成。
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與中國奶業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)的“學(xué)生飲用奶計劃”相比，一些想涉足學(xué)生奶提供的企業(yè)則選擇了打擦邊球。
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2018年12月初，一段“貧困縣學(xué)生把牛奶倒水溝”的新聞視頻在網(wǎng)上熱傳。該事件中學(xué)生飲用的“湘蜜”牛奶由湖南湘蜜乳業(yè)有限公司生產(chǎn)，是事發(fā)地湖南隆回縣本土企業(yè)。據(jù)媒體報道，該公司自稱“國家學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)”，但經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)該企業(yè)未在中國奶業(yè)協(xié)會注冊。
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據(jù)“界面”消息，深陷“過期學(xué)生奶”風(fēng)波的太子乳業(yè)同樣不在中國學(xué)生飲用奶計劃官網(wǎng)顯示的企業(yè)名單之列，而是由江蘇省奶業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)核準(zhǔn)注冊的、興化市范圍內(nèi)**一家學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)。
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江蘇奶業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，江蘇學(xué)生奶一直使用學(xué)生奶雙軌制，除了國家的學(xué)生奶計劃，江蘇省也準(zhǔn)許了一些地方乳企提供學(xué)生奶生產(chǎn)的資質(zhì)。此次涉事的太子乳業(yè)屬于江蘇省學(xué)生奶計劃生產(chǎn)企業(yè)之一，江蘇奶協(xié)已經(jīng)計劃召開理事會討論撤銷該企業(yè)江蘇省學(xué)生奶生產(chǎn)資質(zhì)的決定。
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經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者查詢發(fā)現(xiàn)，據(jù)江蘇農(nóng)業(yè)網(wǎng)2017年10月25日發(fā)布《江蘇省奶業(yè)協(xié)會關(guān)于注冊使用江蘇學(xué)生飲用奶標(biāo)志企業(yè)名單的公示》顯示，包括太子乳業(yè)在內(nèi)的19家地方乳企獲得學(xué)生奶飲用標(biāo)志資質(zhì)。
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規(guī)范管理 學(xué)生奶進校要嚴(yán)格
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通過湖南湘蜜、江蘇太子乳業(yè)出現(xiàn)的問題可以發(fā)現(xiàn)，近年涉及學(xué)生奶負(fù)面報道的企業(yè)，總逃不掉公眾對其身份的質(zhì)疑。而除了資質(zhì)，把飲料當(dāng)成學(xué)生奶、以散奶代替學(xué)生奶、學(xué)生奶入圍企業(yè)招標(biāo)存在地方保護主義等情況仍有出現(xiàn)。
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經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者注意到，國務(wù)院辦公廳于2018年6月印發(fā)了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》（國辦發(fā)〔2018〕43號?！兑庖姟吩诘谑藯l“積*引導(dǎo)乳制品消費”中提出，大力推廣國家學(xué)生飲用奶計劃，增加產(chǎn)品種類，保障質(zhì)量安全，擴大覆蓋范圍。
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而早在2016年教育部就曾在發(fā)布的《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項督導(dǎo)報告》中建議，牛奶應(yīng)選擇帶有“中國學(xué)生飲用奶”標(biāo)識產(chǎn)品，以純牛奶為主，確保產(chǎn)品質(zhì)量，從源頭和過程中做好食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)格執(zhí)行供餐“黑名單”制，落實食品采購索證索票、進貨查驗、食品留樣等制度，完善供餐、食品原材料供應(yīng)企業(yè)（單位準(zhǔn)入和退出機制。
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今年3月4日，教育部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展2019年春季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作的通知》（以下簡稱《通知》，切實保障廣大師生身心健康。《通知》專門提出，“查食品原料合規(guī)情況”，重點自查是否建立穩(wěn)定、合規(guī)的食品及原料采購渠道，安全可追溯。
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目前，正值全國兩會期間，針對學(xué)生飲用奶推廣工作中的問題，全國人民代表、蒙牛集團研發(fā)創(chuàng)新部營養(yǎng)健康經(jīng)理史玉東建議，教育部等相關(guān)部門應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生奶進校，禁止不具備學(xué)生奶生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品冒充學(xué)生奶進入校園。尤其是在農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃中，嚴(yán)禁用乳飲料替代學(xué)生奶，對此類違規(guī)行為加大懲處力度。
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