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福建曝光4批次不合格食品，牛肉檢出瘦肉精、雞翅根檢出禁用藥物

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　 食品伙伴網(wǎng)訊 3月4日，福建省市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局發(fā)布*新一期 食品安全 抽檢信息，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品1284批次，合格1280批次，不合格4批次。
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　　不合格產(chǎn)品中， 食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次，其中有1批次漳州市龍文區(qū)閩匯購(gòu)百貨商行銷售的 牛肉（購(gòu)進(jìn)日期為2018年12月3日， 克倫特羅不合格。鹽酸克倫特羅又稱“ 瘦肉精”，是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑。在中國(guó)境內(nèi)禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用鹽酸克倫特羅。
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　　不合格食用農(nóng)產(chǎn)品中還有1批次石獅市賣貨郎超市銷售的 雞翅根（購(gòu)進(jìn)日期為2018年11月15日，氯霉素不合格。氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
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　　此外，水果制品不合格1批次。為：南平市星光量版超市有限公司銷售的標(biāo)稱揭西縣棉湖瑞勝食品廠2018年8月22日生產(chǎn)的特香芒果（話化類，鉛不合格。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017中規(guī)定，水果制品中鉛的*大限量值為1.0mg/kg。鉛超標(biāo)可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
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　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有蔬菜制品不合格1批次：南平市裕達(dá)百姓超市有限公司銷售的姬松茸菇（購(gòu)進(jìn)日期為2018年6月9日，二氧化硫殘留量不合格。
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　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)日期 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 南平市裕達(dá)百姓超市有限公司 南平市八一路130號(hào)裕達(dá)廣場(chǎng)一層、二層 姬松茸菇 / / 2018/6/9 二氧化硫殘留量g/kg|0.09|0.05 南平市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 2018S2987
2 / / 石獅市賣貨郎超市 福建省泉州市石獅市湖濱街道九二路573、575號(hào) 雞翅根 / / 2018/11/15 氯霉素μg/kg|2.1|不得檢出 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
3 / / 漳州市龍文區(qū)閩匯購(gòu)百貨商行 福建省漳州市龍文區(qū)藍(lán)灣國(guó)際9幢D01、D02號(hào) 牛肉 稱重 / 2018/12/3 克倫特羅μg/kg|2.0|不得檢出 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
4 揭西縣棉湖瑞勝食品廠 廣東省揭西縣棉湖鎮(zhèn)新越工業(yè)園 南平市星光量版超市有限公司 南平市濱江北路177號(hào) 特香芒果（話化類 115g/包 金碩 2018/8/22 鉛(以Pb計(jì))mg/kg|1.79|1.0 漳州出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)服務(wù)中心 復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
　　 福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第8期中不合格產(chǎn)品信息（來(lái)源：福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

? ? ? 相關(guān)報(bào)道： 福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第8期
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　　 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
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