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山東省市場監(jiān)督管理局通告31批次食品不合格情況

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年2月27日,原山東省 食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《山東省市場 監(jiān)督 管理局關(guān)于31批次 食品不合格情況的通告 2019年第9期(總第193期》。據(jù)通告,山東省市場監(jiān)督管理局在 餐飲 服務(wù)環(huán)節(jié)對畜肉、 水產(chǎn)品、 淀粉制品等食品及相關(guān)產(chǎn)品食品進(jìn)行了監(jiān)督 抽檢。本次共抽檢樣品692批次,其中合格樣品661批次,不合格樣品31批次。
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  本次畜肉的檢測項目包括克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計、氯霉素、磺胺類(總量,抽檢依據(jù)為整頓辦函〔2010〕50號等。
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  水產(chǎn)品的檢測項目包括呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星(恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和、喹乙醇代謝物、地西泮、磺胺類(總量,抽檢依據(jù)為農(nóng)業(yè)部公告第235號等。
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  淀粉制品的檢測項目包括鉛、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以Al計,抽檢依據(jù)為國家衛(wèi)生計生委公告2015年第1號文等。
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  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,立案調(diào)查,并分析原因進(jìn)行整改。
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  不合格產(chǎn)品具體情況如下:
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  ——畜肉。
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  山東品璽餐飲服務(wù)有限公司使用的牛肉中克倫特羅項目不合格,檢驗機構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。
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  臨沂高新區(qū)龍湖大酒店使用的生羊肉中磺胺類(總量項目不合格,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
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  金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道瑞祥飯店使用的生羊肉中克倫特羅項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  徐州油龍酒店管理有限公司鄒城油龍大廈使用的生羊排中克倫特羅項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司
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  ——水產(chǎn)品。
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  山東孫武溫泉大酒店有限公司使用的鯉魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。
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  惠民縣孫武鎮(zhèn)新城美食城使用的鯉魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。
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  陵縣海正魚館使用的生淡水魚(鯉魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。
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  寧津縣禧瑞大酒店使用的草魚(淡水魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。
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  郯城縣馮家羊肉館使用的鮮活河蝦中呋喃西林代謝物項目不合格,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
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  蘭陵縣張進(jìn)濤牛肉湯館使用的河蝦(生中呋喃西林代謝物項目不合格,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
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  嘉祥縣城區(qū)墻頭雞店使用的鯉魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  嘉祥縣逸香園餐飲店使用的黃鱔中恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道瑞祥飯店使用的鯉魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  煙臺藍(lán)鯨靈餐飲有限公司高新區(qū)分公司使用的鮮鱸魚中呋喃唑酮代謝物項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  棗莊市市中區(qū)檸檬魚時尚餐廳使用的鮰魚中孔雀石綠項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  五蓮海隆旺海鮮酒店使用的大黃花魚中恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計項目不合格,檢驗機構(gòu)為日照市食品藥品檢驗檢測中心。
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  日照市嵐山區(qū)祥瑞家園酒店使用的多寶魚(海水魚中恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計項目不合格,檢驗機構(gòu)為日照市食品藥品檢驗檢測中心。
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  寧陽縣香四海烤魚坊使用的鯉魚中地西泮項目不合格,檢驗機構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗檢測中心。
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  榮成市崖頭閨蜜吮指飯店使用的牛蛙中氯霉素項目不合格,檢驗機構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測中心。
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  安丘市康樂酒店使用的草鯉中呋喃西林代謝物項目不合格,檢驗機構(gòu)為濰坊市食品藥品檢驗檢測中心。
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  安丘市壹號碼頭酒店使用的毛蜆中呋喃西林代謝物項目不合格,檢驗機構(gòu)為濰坊市食品藥品檢驗檢測中心。
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  ——淀粉制品。
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  惠民縣孫武鎮(zhèn)新城美食城使用的粉條中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。
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  東明縣食新食意小吃店使用的寬粉中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
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  鄄城縣東方豪客阿香婆快餐城使用的淀粉濕制品(土豆粉中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
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  微山縣傅村街道劉家炒雞店使用的粉條中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。
?
  魚臺縣時代酒樓使用的粉條中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。
?
  茌平縣友哥龍蝦燒烤店使用的東北拉皮中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為聊城市食品藥品檢驗檢測中心。
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  平邑縣韻涵大酒店使用的粉皮中二氧化硫殘留量項目不合格,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
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  郯城縣郯湘食府使用的粉條中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
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  市中區(qū)朝天門火鍋店使用的純馬鈴薯鮮粉(餐飲**中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
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  濰坊市東方武術(shù)學(xué)校使用的粉絲中鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格,檢驗機構(gòu)為濰坊市食品藥品檢驗檢測中心。
?
  附件: 1、 ??

? 食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

(以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目)

序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期 / 批號
不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值
分類
任務(wù)來源 / 項目名稱
檢驗機構(gòu)
備注
1
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山東孫武溫泉大酒店有限公司
山東省濱州市惠民縣武定府路8號
鯉魚
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2018/5/28
地西泮‖3.30ug/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
濱州市食品藥品檢驗檢測中心
2
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惠民縣孫武鎮(zhèn)新城美食城
惠民縣成東關(guān)街
鯉魚
/
/
2018/5/30
地西泮‖1.65ug/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
濱州市食品藥品檢驗檢測中心
3
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山東品璽餐飲服務(wù)有限公司
山東省濱州市惠民縣孫武街道辦事處南環(huán)東路北側(cè)(熱電廠西200米
牛肉
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2018/5/27
克倫特羅‖3.7ug/kg‖不得檢出
畜肉
山東/省抽
濱州市食品藥品檢驗檢測中心
4
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/
惠民縣孫武鎮(zhèn)新城美食城
惠民縣成東關(guān)街
粉條
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2018/5/18
鋁的殘留量(干樣品,以Al計‖297mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
濱州市食品藥品檢驗檢測中心
5
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陵縣海正魚館
陵縣唐城路西首路南
生淡水魚(鯉魚
/
/
2018-05-22
地西泮‖1.31μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
德州市食品藥品檢驗檢測中心
6
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寧津縣禧瑞大酒店
山東省德州市寧津縣德百公司對過路東
草魚(淡水魚
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2018-05-25
地西泮‖1.50μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
德州市食品藥品檢驗檢測中心
7
/
/
東明縣食新食意小吃店
山東省菏澤市東明縣五四路東段華聯(lián)商廈四樓
寬粉
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2018/5/14
鋁的殘留量,mg/kg‖231mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院
8
開封市旺亨食品有限公司
開封市杏花營鎮(zhèn)榆杏大道北段
鄄城縣東方豪客阿香婆快餐城
鄄城縣鄄四路與青年路東南角
淀粉濕制品(土豆粉
計量銷售
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2018/5/5
鋁的殘留量,mg/kg‖503mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院
9
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微山縣傅村街道劉家炒雞店
山東省
粉條
?計量銷售
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2018-05-16
鋁的殘留量‖270mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
濟寧市食品藥品檢驗檢測中心
10
/
/
魚臺縣時代酒樓
山東省
粉條
?計量銷售
/
2018-05-26
鋁的殘留量‖284mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
濟寧市食品藥品檢驗檢測中心
11
高唐縣鑫旺食品廠
高唐縣人和辦事處呂寨村東首路北
茌平縣友哥龍蝦燒烤店
茌平縣行政執(zhí)法局家屬樓東側(cè)南數(shù)1號店鋪
東北拉皮
200g±10g/袋
/
2018/5/16
鋁的殘留量(干樣品,以AL計)‖294.57mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
聊城市食品藥品檢驗檢測中心
12
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臨沂高新區(qū)龍湖大酒店
臨沂高新區(qū)206國道與雙月園路交匯西北角
生羊肉
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2018/5/28
磺胺類(總量),μg/kg‖16290‖≤100
畜肉
山東/省抽
臨沂市食品藥品檢驗檢測中心
13
/
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平邑縣韻涵大酒店
平邑縣財源大道西
粉皮
/
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2018/6/2
二氧化硫殘留量,g/kg‖0.047‖不得使用
淀粉制品
山東/省抽
臨沂市食品藥品檢驗檢測中心
14
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郯城縣馮家羊肉館
郯城鎮(zhèn)工業(yè)路與人民路交匯處南50米
鮮活河蝦
/
/
2018/6/11
呋喃西林代謝物,μg/kg‖31.5‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
臨沂市食品藥品檢驗檢測中心
15
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/
郯城縣郯湘食府
郯城縣郯東路67號
粉條
/
/
2018/6/8
鋁的殘留量(干樣品,以Al計),mg/kg‖253‖≤200
淀粉制品
山東/省抽
臨沂市食品藥品檢驗檢測中心
16
/
/
蘭陵縣張進(jìn)濤牛肉湯館
蘭陵縣南橋鎮(zhèn)南橋村
河蝦(生
/
/
2018/6/13
呋喃西林代謝物,μg/kg‖37.7‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
臨沂市食品藥品檢驗檢測中心
17
/
/
嘉祥縣城區(qū)墻頭雞店
嘉祥縣環(huán)山路路北、孔莊南區(qū)門西
鯉魚
散裝
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購進(jìn)日期?2018-5-11
地西泮‖2.1μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
18
/
/
嘉祥縣逸香園餐飲店
嘉祥縣環(huán)山路北、孔莊小區(qū)西區(qū)24幢門市樓11號
黃鱔
散裝
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購進(jìn)日期?2018-5-11
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖565μg/kg‖≤100μg/kg
水產(chǎn)品
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
19
/
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金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道瑞祥飯店
山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道奎星路北段路東
鯉魚
散裝
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購進(jìn)日期?2018-5-14
地西泮‖1.7μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
20
/
/
金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道瑞祥飯店
山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道奎星路北段路東
生羊肉
散裝
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購進(jìn)日期?2018-5-14
克倫特羅‖6.2μg/kg‖不得檢出
畜肉
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
21
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徐州油龍酒店管理有限公司鄒城油龍大廈
鄒城市太平西路2269號
生羊排
散裝
/
購進(jìn)日期?2018-5-14
克倫特羅‖0.75μg/kg‖不得檢出
畜肉
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
22
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煙臺藍(lán)鯨靈餐飲有限公司高新區(qū)分公司
煙臺高新區(qū)藍(lán)海路8號中盛國際酒店A座一層
鮮鱸魚
散裝
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購進(jìn)日期?2018-5-14
呋喃唑酮代謝物‖2.47μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
23
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/
棗莊市市中區(qū)檸檬魚時尚餐廳
山東省棗莊市市中區(qū)振興南路
鮰魚
散裝
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購進(jìn)日期?2018-5-21
孔雀石綠‖1.4μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
24
甘肅定西恒源清真淀粉制品有限公司
甘肅省定西市安定區(qū)南川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新大路
市中區(qū)朝天門火鍋店
山東省棗莊市市中區(qū)振興南路西側(cè)幸福小區(qū)東側(cè)沿街門市102號
純馬鈴薯鮮粉(餐飲**
1500克/包
薯之夢+圖形商標(biāo)
2018/3/6
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)‖253mg/kg‖≤200mg/kg
淀粉制品
山東/省抽
青島市華測檢測技術(shù)有限公司
25
五蓮西羅山市場
五蓮縣羅山路
五蓮海隆旺海鮮酒店
山東省日照市五蓮縣城區(qū)青島路(大樓小康樓
大黃花魚
計量稱重
/
2018-06-07
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖1240μg/kg‖≤100μg/kg
水產(chǎn)品
山東/省抽
日照市食品藥品檢驗檢測中心
26
劉成普
山東省日照市嵐山區(qū)虎山鎮(zhèn)
日照市嵐山區(qū)祥瑞家園酒店
山東省日照市嵐山區(qū)嵐山鎮(zhèn)虎山鋪村
多寶魚(海水魚
計量銷售
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2018-06-02
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖453μg/kg‖≤100μg/kg
水產(chǎn)品
山東/省抽
日照市食品藥品檢驗檢測中心
27
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寧陽縣香四??爵~坊
山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處北街路北街花園1樓2樓(凌云超市北30米
鯉魚
/
/
2018/5/18
地西泮,μg/kg‖2.06‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
泰安市食品藥品檢驗檢測中心
28
/
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榮成市崖頭閨蜜吮指飯店
榮成市同益街金悅?cè)A府考拉街區(qū)61號
牛蛙
/
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2018/05/27
氯霉素‖39.7μg/kg‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
威海市食品藥品檢驗檢測中心
29
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安丘市康樂酒店
山東省安丘經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會北(濰安路東
草鯉
/
/
2018/05/16
呋喃西林代謝物,μg/kg‖1‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
濰坊市食品藥品檢驗檢測中心
30
/
/
安丘市壹號碼頭酒店
山東省濰坊市安丘市大汶河旅游開發(fā)區(qū)墨熙鼓巷9#-103.104號
毛蜆
/
/
2018/05/18
呋喃西林代謝物,μg/kg‖1.8‖不得檢出
水產(chǎn)品
山東/省抽
濰坊市食品藥品檢驗檢測中心
31
/
/
濰坊市東方武術(shù)學(xué)校
安丘市大汶河開發(fā)區(qū)邵家埠村
粉絲
/
/
2018/05/02
鋁的殘留量(干樣品,以Al計),mg/kg‖369‖200
淀粉制品
山東/省抽
濰坊市食品藥品檢驗檢測中心
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