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廈門抽檢13大類食品233批次樣品 不合格2批次

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  中國質量新聞網訊 2019年1月31日,廈門市市場 監督 管理局官網公布2018年 食品安全專項監督 抽檢信息(2018年第26期,抽檢 食用農產品、 肉制品、 乳制品、 速凍食品、 調味品等13大類共計233批次樣品,檢出不合格 食品樣品2批次。
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  信息顯示,2018年9~12月,廈門市市場監督管理局組織了對廈門市 “第四季度食品安全潛規則”、“第四季度品質食品示范超市”、“烏雞、白條雞、豬肉食品”等13大類,共計233批次食品樣品開展專項監督抽檢。樣品來源主要是品質超市、農貿市場、餐飲店等。“第四季度食品安全潛規則”專項監督抽檢100批,檢出不合格食品樣品1批次;“烏雞、白條雞、豬肉”專項監督抽檢79批次,檢出不合格食品樣品1批次;“第四季度品質食品示范超市”專項監督抽檢54批全部合格。根據食品安全國家標準和檢驗規范,個別項目不合格,其產品即判定為不合格食品。
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  不合格產品情況如下:
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  1、福建省廈門市思明區檳榔市場2號店廈門市思明區林細忠白條鴨店銷售的烏雞,恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計檢出值為5833μg/kg,標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
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  2、福建省廈門市思明區思明南路378號之三廈門市思明區味唯尊餐飲店銷售的包公魚,呋喃唑酮代謝物檢出值為1.3μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
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  對專項監督抽檢中發現的不合格產品,經營單位所在地的思明區市場監督管理局已要求相關經營單位立即采取召回、下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
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食品監督抽檢不合格產品信息表(2018第26期
序號
抽樣單編號
分類
食品名稱
規格型號
商標
生產、購進日期/批號
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
標稱生產企業/供貨商名稱
標稱生產企業/供貨商地址
不合格項目名稱
不合格項目單位
標準規定值/產品明示值
實測值
承檢機構名稱
1
XC1803410023
食用農產品
烏雞
散裝稱重
/
2018-12-04
廈門市思明區林細忠白條鴨店
福建省廈門市思明區檳榔市場2號店
/
/
恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計
μg/kg
≤100
5833
廈門市產品質量監督檢驗院
2
XC1803360055
食用農產品
包公魚
/
/
2018-09-27
廈門市思明區味唯尊餐飲店
福建省廈門市思明區思明南路378號之三
/
/
呋喃唑酮代謝物
μg/kg
不得檢出
1.3
廈門市產品質量監督檢驗院
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