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呼和浩特:100天解決食品生產加工五大突出問題

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  12月9日,記者從呼和浩特市 食品藥品監督管理局了解到,從即日起到明年3月15日,利用100天的時間,呼和浩特要重點解決 生產加工環節存在的突出問題,迅速行動對 食品 生產加工領域開展拉網式排查,對轄區內 監管的 食品生產企業、食品 小作坊進行徹底排查,嚴格落實企業主體責任和監管責任,對于 衛生條件差、長期不生產的企業,要重點管控。并加大稽查辦案力度,對食品生產領域進行集中 檢查,對檢查中發現的違法違規行為,要嚴厲查處,做到發現一起查處一起。
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  此次專項行動將利用100天的時間解決生產加工環節存在的五個突出問題:一是企業(食品小作坊生產經營條件差、衛生狀況惡劣,不能持續保持獲證時的生產經營條件,擅自改變生產加工條件、生產加工工藝不報告,各項制度落實不到位;二是企業對監管部門下達的責令整改要求整改不到位,廢水、廢物處置不到位,各項記錄不及時、不全面;三是部分企業化驗室形同虛設,產品不經檢驗出廠銷售;四是食品添加劑管理使用不規范,“兩超一非”問題依然存在,標簽標識使用不規范、原料及成品儲存不符合要求;五是監管部門監管不力,對企業的監管流于形式,查找問題不深入,監管頻次達不到要求,違法行為處罰不嚴。
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  此次專項行動中,要重點對食品生產企業的生產加工條件進行檢查,對擅自改變許可條件的要根據相關法律法規進行查處,對生產加工環境和衛生狀況達不到衛生規范要求的,責令企業整改,整改后仍達不到衛生規范要求的,要依法處罰或吊銷食品生產許可證。同時,對食品小作坊、食品攤販進行嚴格檢查,要求食品小作坊生產的產品要有簡易包裝,簡易包裝上應標注產品名稱、生產地址、生產者、生產日期、保質期、聯系電話等必備的信息。對生產加工條件發生變化、不具備食品小作坊登記或小攤販備案條件的,要責令整改,整改后仍達不到條件的,依法吊銷小作坊登記證或小攤販備案證,排查中發現衛生狀況差、使用來源不明、變質或超過保質期的原輔料、非法添加或超量超范圍使用食品添加劑的小作坊要嚴厲查處,情節嚴重的吊銷小作坊登記證。
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