執(zhí)法人員對(duì)食材進(jìn)行檢查。 (龍華區(qū)食藥監(jiān)局供圖
網(wǎng)友曝光的烤魚內(nèi)活蛆。(圓圈處
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11月16日上午,有網(wǎng)友在新浪微博上報(bào)料稱,15日晚,其在海口新城吾悅廣場(chǎng)的匠子烤魚用餐時(shí),在烤魚內(nèi)吃出蠕動(dòng)的活蛆,并向食藥監(jiān)部門反映,執(zhí)法人員竟稱“不就一只蛆嘛,換一份就行。”對(duì)此,龍華區(qū)食藥監(jiān)局16日回應(yīng)稱,未在后廚其余食材中發(fā)現(xiàn)活蛆。對(duì)于網(wǎng)友對(duì)執(zhí)法人員回應(yīng)的質(zhì)疑,龍華區(qū)食藥監(jiān)局稱該情況不屬實(shí)。
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南國(guó)都市報(bào)記者從匠子烤魚新城吾悅店了解到,當(dāng)晚,該顧客向店方反映烤魚內(nèi)發(fā)現(xiàn)有蛆蟲的情況后,向店方提出了“一賠十”的要求,店方通過微信支付了1380元。高溫鐵盆的烤魚里為何出現(xiàn)活蛆,店方也感覺很奇怪。
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網(wǎng)友
烤魚中出現(xiàn)活蛆
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16日上午,有網(wǎng)友報(bào)料稱,15日晚在海口新城吾悅廣場(chǎng)的匠子烤魚吃飯時(shí),在烤魚內(nèi)吃出蠕動(dòng)的活蛆,同時(shí)還發(fā)出了視頻。記者點(diǎn)開視頻看到,熱氣騰騰的烤魚盆內(nèi),有一只白色似蛆蟲的物體在慢慢蠕動(dòng)。“烤魚已經(jīng)死了,這個(gè)不明生物還在蠕動(dòng),太惡心了!”該網(wǎng)友表示。
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同時(shí),該網(wǎng)友還表示,“向龍華區(qū)食藥監(jiān)局反映,工作人員竟說(shuō):‘不就是一個(gè)蛆嘛,換一份就行了’”。
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店方
顧客要求“一賠十” 已賠償1380元
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當(dāng)天,記者找到在新城吾悅廣場(chǎng)四樓匠子烤魚店的王店長(zhǎng)。據(jù)王店長(zhǎng)介紹,15日晚8點(diǎn)多,有兩名男性顧客來(lái)到店內(nèi)用餐,單點(diǎn)一份138元的匠子烤魚套餐。烤魚上桌后,大約晚9點(diǎn),顧客先給海口市12345熱線投訴后,也跟店里的工作人員說(shuō)烤魚里有活蛆的事。王店長(zhǎng)告訴記者,當(dāng)時(shí)接到顧客投訴后,他和值班經(jīng)理也到場(chǎng)進(jìn)行處理。并配合食藥監(jiān)執(zhí)法人員調(diào)查,陪同執(zhí)法人員、顧客三方共同到后廚內(nèi)進(jìn)行檢查,對(duì)食材、原料都做了檢查,但并未發(fā)現(xiàn)有活蛆的情況。
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“執(zhí)法人員離開后,顧客向我們提出了‘一賠十’的要求。”他告訴記者,烤魚端上來(lái)后,顧客沒有吃,但他們也按顧客提的要求,通過微信的方式,以一份烤魚138元的價(jià)格十倍賠償了1380元。雙方和解后,顧客便離開店里。“至于顧客為何事后還發(fā)微博,我們也不清楚。”王店長(zhǎng)說(shuō)。
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王店長(zhǎng)說(shuō),通常烤魚盤內(nèi)的溫度達(dá)近100℃,為何烤魚里還有活著的蛆蟲,他也不清楚究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。
食藥監(jiān)
后廚食材未發(fā)現(xiàn)活蛆
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記者從龍華區(qū)食藥監(jiān)局了解到,11月15日晚8點(diǎn)34分,海口市龍華區(qū)龍泉食藥監(jiān)所接到一宗12345投訴辦件:市民來(lái)電反映,稱其在龍華區(qū)迎賓大道吾悅廣場(chǎng)四樓匠子烤魚用餐,烤魚上有一只活著正在爬動(dòng)的蛆。
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當(dāng)晚9點(diǎn)10分,執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看,該消費(fèi)者投訴的烤魚上有一只蛆蟲,并表示未食用此菜品。經(jīng)該店店長(zhǎng)同意后,該消費(fèi)者陪同執(zhí)法人員對(duì)店后廚食材進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)后廚食材以及烤魚原食材有蟲的情況。
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據(jù)龍華區(qū)龍泉食藥監(jiān)所執(zhí)法人員李布鵬介紹,他和協(xié)管員趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),那只蛆已死在魚面上,魚還沒吃。“我們從消費(fèi)者拍攝的視頻上看到,烤魚盆內(nèi)有一只白色的蟲子在爬,爬得還很有力。”
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據(jù)龍華區(qū)食藥監(jiān)局介紹,關(guān)于投訴人在微博上所述內(nèi)容中稱:“執(zhí)法人員說(shuō):‘不就是一只蛆嘛,換一份就行’”的情況不屬實(shí)。經(jīng)調(diào)查,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)只是表示可將有蟲的菜品進(jìn)行更換。
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當(dāng)日,記者試圖聯(lián)系報(bào)料網(wǎng)友,但未聯(lián)系上。
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