監(jiān)管局多措并舉、組合重拳出擊,凈化全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)。 ?
依法開(kāi)展約談,落實(shí)主體責(zé)任
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近年來(lái),隨著“美團(tuán)”、“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)相繼上線,消費(fèi)者足不出戶就能享受到各種美食,網(wǎng)絡(luò)訂餐也迅速成了當(dāng)下*流行的食品消費(fèi)方式之一。然而,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者不同于實(shí)體餐飲店,它擺脫了傳統(tǒng)餐飲對(duì)門面等經(jīng)營(yíng)位置的需求,給線下監(jiān)管帶來(lái)了更多困難和挑戰(zhàn)。
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為防止不合法的餐飲店進(jìn)入第三方餐飲平臺(tái),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局兩次約談“餓了么”“美團(tuán)”等平臺(tái)溧水代理商,要求其加強(qiáng)自查自糾,做到嚴(yán)格準(zhǔn)入、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、防控風(fēng)險(xiǎn),落實(shí)入網(wǎng)單位資質(zhì)審查、登記要求,防止出現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等情況,保證網(wǎng)絡(luò)銷售的食品線上線下一致,嚴(yán)格規(guī)范入網(wǎng)單位許可證、量化分級(jí)等信息公示,防控配送環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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重拳出擊,開(kāi)展專項(xiàng)整治
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自9月起,在全區(qū)開(kāi)展為期四個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),檢查重點(diǎn)包括網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記,杜絕無(wú)證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為;是否公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全量化分級(jí)信息等。
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同時(shí),食品安全監(jiān)管人員還依據(jù)第三方平臺(tái)提供的名單,并結(jié)合手機(jī)APP查詢的入網(wǎng)餐飲服務(wù)名單深入實(shí)地,對(duì)其實(shí)際加工場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查。整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員534人次,對(duì)全區(qū)入網(wǎng)369家餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展全面檢查,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為140起,責(zé)令入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者限期整改109起,下架取消其網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)資格的30家,立案查處1家涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)的。目前整治仍在按照既定要求有序推進(jìn)中。
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依托技術(shù)手段,開(kāi)展線上監(jiān)測(cè)
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針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)存在違規(guī)問(wèn)題較多,海量信息難以監(jiān)管等諸多問(wèn)題,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依托“南京市食品藥品互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”開(kāi)展線上監(jiān)測(cè),安排專人借助該系統(tǒng)定期對(duì)我區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
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“一旦發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者存在違法行為,我們將立即安排執(zhí)法人員介入,依法進(jìn)行處置。對(duì)發(fā)現(xiàn)的多次存在違法行為的第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者從重查處,對(duì)涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。”區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)人員表示。
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加大宣傳,搭建食品共治平臺(tái)
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該局進(jìn)一步加大宣傳力度,向消費(fèi)者普及網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全知識(shí),增強(qiáng)其主動(dòng)防范風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的法律法規(guī)宣傳培訓(xùn),使其自覺(jué)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí),積*引進(jìn)社會(huì)資源,鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者建立消費(fèi)預(yù)賠金制度,投保食品安全責(zé)任險(xiǎn),積*爭(zhēng)取財(cái)政資金支持,對(duì)投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者給予保險(xiǎn)費(fèi)部分補(bǔ)貼。
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區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作長(zhǎng)期開(kāi)展,并創(chuàng)新監(jiān)管手段、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管要求,加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范力度,加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度,促進(jìn)我區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)良好發(fā)展,保障消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)舌尖上的安全。