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吉林通榆縣市場監(jiān)督管理局秋季學(xué)校食堂專項檢查不留死角

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 為進(jìn)一步深化校園食品安全監(jiān)督管理工作,強化學(xué)校食品安全責(zé)任主體意識,消除食品安全隱患,保障學(xué)校師生飲食安全。自9月10日以來,吉林通榆縣市場監(jiān)督管理局針對通榆縣內(nèi)所有學(xué)校食堂開展專項檢查,做到全覆蓋、不留死角,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
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  在檢查中,執(zhí)法人員圍繞學(xué)校食堂食品安全管理制度、食品安全責(zé)任書、餐飲服務(wù)許可、食品留樣、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。對存在食品安全隱患的,責(zé)令限期整改;整改不到位的,依法嚴(yán)肅處理;對安全隱患突出,不具備供餐條件的,一律停止供餐。
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  截至目前,共檢查全縣學(xué)校食堂39家,下達(dá)責(zé)令改正通知書8份。通過檢查,提升了學(xué)校食堂主體責(zé)任人的責(zé)任意識、法律意識和誠信意識,進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平,切實保障廣大師生的飲食安全。(杜克峰 韓志剛
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